Thế Giới Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực

Bánh gai Ninh Giang ngang dòng sông Luộc sang đất Thái Bình, Hải Phòng, về Hưng Yên, Hà Nội… như một thứ quà quê bình dị, thơm ngon và bất kỳ du khách nào qua đây đều muốn có được. Nào các các bạn hãy ...

Công Thức Nấu Ăn

Bún cá rô đồng Hải Dương món đặc sản dân dã bình dị

Bún cá rô đồng Hải Dương vừa thơm ngon vừa đậm đà hương vị có lẽ do thổ nhưỡng vùng đất này đã sản sinh ra loại cá rô béo ngậy, ngọt đậm đà và cả cái không khí khiến người thưởng thức cảm thấy ...

Món Bánh

Bánh đa gấc Kẻ Sặt Hải Dương đặc sản nức tiếng

Bánh đa gấc Kẻ Sặt Hải Dương là món đặc sản độc đáo của vùng đất này. Bánh được cuộn tròn thành từng cuộn như những chiếc ống chứ không mang dáng vẻ tròn và mỏng như các loại bánh đa khác. Nào các bạn ...

Công Thức Nấu Ăn

Bánh đa cua Hải Phòng mang hương vị của biển

Bánh Đa Cua Hải Phòng là một món ăn dân dã, bình dị như những người dân vùng biển nơi đây, là một món ăn truyền thống lâu đời và đã trở thành thành nét văn hóa của thành phố biển Hải Phòng. Các bạn hãy ...

Đặc Sản

Bánh mỳ cay Hải Phòng món đặc sản độc đáo của thành phố Cảng

Bánh mỳ cay Hải Phòng chỉ to chừng 2 ngón tay, dài hơn một gang tay mà mọi người quen gọi là bánh mỳ que, khi được thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo và cả một sự ngạc nhiên thích ...

Món Bánh

Bánh bèo Hải Phòng đậm đà đúng vị đất Cảng

Bánh bèo Hải Phòng là sự kết hợp hoàn hảo của bột gạo; hành khô, mộc nhĩ, thịt lợn để làm nhân bánh và nước chấm đặc biệt được chế biến từ nước xương. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu ...

Đặc Sản

Cháo cay Hải Phòng làm nức lòng du khách

Cháo cay Hải Phòng được nấu với thịt con trai và nước sườn cô đặc, làm ấm lòng bất kì thực khách nào khi thưởng thức, đặc biệt là trong những dịp tiết trời se lạnh. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm ...

Đặc Sản

Bánh cuốn Hải Phòng mang đậm vị quê hương

Bánh cuốn Hải Phòng cũng như bao chiếc bánh cuốn giản dị phổ biến ở miền Bắc, nhưng đến với Hải Phòng thì bạn sẽ được thưởng thức món bánh cuốn nguội ngon độc đáo và hấp dẫn. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới ...

Đặc Sản

Giá bể Hải Phòng – món ăn ngon hấp dẫn du khách

Giá bể Hải Phòng là món ăn vừa lạ vừa ngon nhưng không phải người con đất Cảng nào cũng biết về món ăn này. Giá bể sống ở bãi bồi ven biển, thường có quanh năm, hình thù như con móng tay nhưng mỏng ...

Đặc Sản

Cơm cháy hải sản món ăn ngon của đất Cảng

Cơm cháy hải sản tưởng chừng như chỉ có ở Ninh Bình thế nhưng bằng sự kết hợp giữa cơm cháy và hải sản của thành phố Cảng lại nổi tiếng với món cơm cháy hải sản. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm ...

Đặc Sản

Sủi dìn Hải Phòng món ăn cay nồng và hấp dẫn

Sủi dìn Hải Phòng với vị cay nồng của nước gừng cùng vị thơm, béo ngậy của nhân sủi dìn tạo nét đặc trưng riêng cuốn hút nhiều thực khách đến với thành phố Cảng. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng ...

Món Bánh

Bánh đúc tàu Hải Phòng đậm đà hương vị

Bánh đúc Tàu Hải Phòng là món ăn dân dã, có thể ăn chơi hay ăn thay bữa chính đều được. Đây là một trong những món ăn khá nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ và quen thuộc đối với người dân nơi đây nhất ...

Đặc Sản

Nem cua bể Hải Phòng đặc sản nức tiếng của đất Cảng

Nem cua bể Hải Phòng là một trong những món đặc sản hấp dẫn của Hải Phòng với hương vị không lẫn với nơi nào khác. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu đôi nét về món nem cua bể – ...

Đặc Sản

Chả chìa Hạ Lũng- đặc sản độc đáo của Hải Phòng

Chả chìa Hạ Lũng là món ăn đặc sản của dân làng hoa Hạ Lũng, Đằng Hải, Hải An , Hải Phòng. Món chả chìa nổi tiếng tự bao giờ không ai biết, chỉ có điều mỗi lần du khách khi ghé về thăm làng ...

Công Thức Nấu Ăn

Canh tôm bí đỏ ngọt ngon đơn giản

Canh tôm bí đỏ có vị bùi bùi của bí, vị ngọt của tôm không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách nấu món canh bổ dưỡng này cho ...

Công Thức Nấu Ăn

Mực nướng chấm muối ớt xanh ngon đúng điệu

Mực nướng chấm muối ớt xanh với vị đậm đà của muối, gia vị cùng với vị cay nồng của ớt xanh, tất cả thấm đượm vào từng miếng mực làm món ăn thêm phần cuốn hút. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm ...

Đặc Sản

Nhãn lồng Hưng Yên đặc sản tiến vua

Nhãn lồng Hưng Yên là món đặc sản ngon nức tiếng và là sản vật tiến vua của người dân Hưng Yên bởi loại nhãn nơi đây sai trĩu quả, khi chín hương thơm lan tỏa khắp đất trời. Các bạn hãy cùng Thế Giới ...

Công Thức Nấu Ăn

Tôm rang bơ tỏi ngon thơm nức mũi

Tôm rang bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn với vị thơm của bơ tỏi quyện lẫn vị ngọt tự nhiên của tôm. Với cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng món ăn lại bổ dưỡng thơm ngon và béo ngậy. Nào các bạn hãy ...

Đặc Sản

Kem bưởi bạc hà mát lạnh ngon mê ly

Kem bưởi bạc hà không những thơm ngon lạ miệng mà còn có tác dụng giảm cân, hạ nhiệt hiệu quả. Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm kem bưởi bạc hà mát lạnh ngon mê ly cho cả ...

Đặc Sản

Cách nấu chè đậu đen bằng nồi cơm điện

Cách nấu chè đậu đen bằng nồi cơm điện sẽ giúp bạn có thể tiết kiệm thời gian, không tốn điện mà món chè vẫn thơm ngon và đầy bổ dưỡng. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Bún cá Hải Phòng món đặc sản độc đáo và ngon tuyệt

Bún cá Hải Phòng là món đặc sản độc đáo và ngon tuyệt. Tuy rằng bún cá không phải chỉ ở Hải Phòng mới có nhưng ở nơi đây bún cá lại có những nét độc đáo, đặc trưng riêng. Vậy các bạn hãy cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Gỏi bưởi tôm cua lạ miệng mà hấp dẫn

Gỏi bưởi tôm cua với vị chua ngọt của bưởi, vị thơm của hành phi và vị ngọt đậm của tôm, cua sẽ đem đến sự hấp dẫn cho món ăn giúp bạn và gia đình thấy ngon miệng hơn. Nào các bạn hãy cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Lẩu sứa chua ngọt dễ làm đổi vị cho cả nhà

Lẩu sứa chua ngọt dễ làm nóng hổi cùng với đĩa sứa tươi giòn chắc chắn sẽ làm bữa ăn gia đình nhà bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm ...

Công Thức Nấu Ăn

Thịt trâu nấu lá lồm Hòa Bình độc đáo và lạ miệng

Thịt trâu nấu lá lồm Hòa Bình là một đặc sản tươi ngon là món ăn quen thuộc, gần gũi ở những vùng dân tộc Mường bao ngày nay. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu đôi nét về món thịt ...

Công Thức Nấu Ăn

Thịt lợn mán Hòa Bình đặc sản của đồng bào Mường

Thịt lợn mán Hòa Bình là món đặc sản không thể nào không nhắc tới của đồng bào Mường của núi rừng Hòa Bình. Các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu đôi nét về món thịt lợn mán Hòa Bình qua bài viết ...

Công Thức Nấu Ăn

Thịt lợn rừng xiên nướng Mai Châu Hòa Bình

Thịt lợn rừng xiên nướng là món ăn tuy có phần dân dã nhưng cũng đã góp phần tôn lên được nét ẩm thực độc đáo của vùng đất Mai Châu Hòa Bình. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu đôi nét ...

Đặc Sản

Rau rừng đồ món đặc sản của người Mường Hòa Bình

Rau rừng đồ là món ăn dân dã mang hương vị núi rừng của người Mường – Hòa Bình mang đậm phương thức hái lượm cổ bởi lẽ rau đồ là việc đồ tổng hợp nhiều loại rau rừng cùng một lúc. Nào các bạn ...

Đặc Sản

Măng đắng Hòa Bình món ăn ngon của núi rừng

Măng đắng Hòa Bình khi bóc bẹ thấy thân măng trắng muốt, nuột nà, ăn có vị đắng nhưng lại có cảm giác đắng ngọt, là món ăn làm say lòng những ai đã từng ăn một lần thì sẽ nhớ mãi. Nào các bạn ...

Đặc Sản

Ong rừng xáo măng chua món đặc sản của Mai Châu Hòa Bình

Ong rừng xáo măng chua là món ăn đặc sản của Mai Châu Hòa Bình. Món ăn này nghe tên thôi đã thấy thật đặc biệt. Hơn nữa, không phải mùa nào cũng có món này bởi tổ ong rừng không phải có quanh năm mà ...

Đặc Sản

Xôi nếp nương Mai Châu hấp dẫn du khách đến Hòa Bình

Xôi nếp nương Mai Châu nổi tiếng dẻo thơm, sau 4-5 tiếng được ngâm và để ráo nước sẽ được bỏ vào xửng, đặt lên trên nồi đã bỏ vừa lượng nước, đậy kín rồi đun cách thủy. Khoảng 1 tiếng kiểm tra thấy hạt ...

Công Thức Nấu Ăn

Thịt lợn muối chua món ăn độc đáo của dân tộc Mường

Thịt lợn muối chua là món đặc sản ngon khó cưỡng của người dân tộc Mường – Hòa Bình. Món ăn này thường được xuất hiện trong những dịp lễ tết, hội hè, cưới hỏi và còn là món ăn truyền thống dành để tiếp đãi khách ...

Đặc Sản

Cá nướng sông Đà đặc sản Thung Nai Hòa Bình

Cá nướng sông Đà là món đặc sản Thung Nai Hòa Bình. Món cá chỉ đơn giản là những que tre cặp cá nướng trên lửa, nhưng hương vị cá ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới ...

Đặc Sản

Cơm lam Hòa Bình món đặc sản tuy lạ mà lại quen

Cơm lam Hòa Bình của người dân tộc Mường từ lâu đã trở thành 1 trong những món ăn đặc sản được nhiều du khách ưa thích mỗi khi đặt chân đến vùng đất này. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu ...

Đặc Sản

Rượu cần Hòa Bình thơm ngon nức tiếng

Rượu cần Hòa Bình là đặc sản của người dân tộc Mường, đây là quà tặng mà thiên nhiên ưu ái cho núi rừng Tây Bắc nói riêng và toàn bộ dân tộc Việt Nam nói chung. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm ...

Đặc Sản

Chả cuốn lá bưởi Hòa Bình thơm ngon khó cưỡng

Chả cuốn lá bưởi được xem là một trong những món ăn đặc sắc, độc đáo của đồng bào các dân tộc ở miền núi phía Bắc. Món ăn này đặc sắc không phải chỉ vì hương vị của nó mà còn bởi món ăn ...

Đặc Sản

Tương Bần Hưng Yên món đặc sản dân dã mà thơm ngon

Tương Bần Hưng Yên là một trong những đặc sản nổi tiếng là cống vật tiến vua thời trước của nơi đây. Với màu vàng, hơi sánh, hương vị đậm đà đã khiến tương Bần làm nên thương hiệu thơm ngon nổi tiếng cả nước. Nào ...

Đặc Sản

Bún thang lươn Phố Hiến mang đậm hương vị đồng quê

Bún thang lươn Phố Hiến là món đặc sản nổi tiếng của Hưng Yên nhưng khác với Hà Nội, bún thang của người Hưng Yên còn có thêm lươn rất lạ miệng, là món ăn đậm chất hương vị đồng quê. Các bạn hãy cùng Thế ...

Món Bánh

Bánh cuốn Phú Thị Hưng Yên mộc mạc khó quên

Bánh cuốn Phú Thị Hưng Yên không nổi tiếng bằng bánh cuốn Thanh Trì, không ồn ào như bánh cuốn trứng Cao Bằng nhưng khi đã được nếm thử thì không thể nào quên. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu ...

Đặc Sản

Giò bì Phố Xuôi Hưng Yên thức quà quê nổi tiếng

Giò bì Phố Xuôi Hưng Yên là món ăn trong thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Hưng Yên. Món ngon đặc trưng này trước là bày trên mâm cúng tổ tiên sau là món lai rai của các quý ông. Nào các bạn ...

Món Bánh

Bánh dày làng Gàu Hưng Yên ngon nức tiếng

Bánh dày làng Gàu (xã Cửu Cao – Văn Giang – Hưng Yên) từ bao đời nay đã được xếp ngang với rượu Trương Xá, tương Bần, góp phần tô đậm thêm bản sắc văn hóa ẩm thực của đất Hưng Yên. Các bạn hãy ...

Công Thức Nấu Ăn

Ếch om Phượng Tường mang đậm hương vị đồng quê

Ếch om Phượng Tường huyện Tiên Lữ – Hưng Yên là món đặc sản nổi tiếng trong ẩm thực của Hưng Yên. Để có món thịt ếch om ngon thì phải chọn ếch từ tháng 9, tháng 10 trở đi. Nào các bạn hãy cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Cá mòi Hưng Yên món đặc sản dân dã và bình dị

Cá mòi Hưng Yên là món đặc sản dân dã chỉ sẵn có vào những ngày xuân ở Hưng Yên. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu đôi nét về món đặc sản dân dã mà nức tiếng của Hưng Yên ...

Đặc Sản

Chả gà Hưng Yên nức tiếng chỉ có ở Khoái Châu

Chả gà Hưng Yên có xuất xứ từ thôn Tiểu Quan của huyện Khoái Châu. Miếng chả gà có màu vàng óng, có vị thơm của thịt, thoảng mùi vỏ quýt, hạt tiêu, là món ăn quyến rũ thực khách khi đến Hưng Yên. Nào ...

Công Thức Nấu Ăn

Đậu phụ sốt tương đổi vị cho cả nhà

Đậu phụ sốt tương là một món ăn thanh đạm nhưng vẫn giàu dinh dưỡng. Nếu đã chán ngấy thịt thà và muốn đổi bữa, bạn có thể thử làm đậu phụ sốt tương đãi cả nhà nhé! Nào các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Lưỡi heo xào lăn cho cả nhà thưởng thức

Lưỡi heo xào lăn là món ăn kết hợp giữa vị bùi bùi của đậu phộng rang, vị béo béo của nước cốt dừa cùng lưỡi heo và mộc nhĩ giòn giòn hứa hẹn sẽ rất được lòng các thành viên trong gia đình. Nào ...

Công Thức Nấu Ăn

Cà tím xào thịt chay ngon cơm ngày rằm

Cà tím xào thịt chay là món ăn giản dị, ngon miệng và rất đưa cơm. Với những nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm, và cách làm đơn giản là bạn có ngay món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức trong ngày Rằm rồi. ...

Công Thức Nấu Ăn

Gỏi ngó sen tôm thịt ngon tuyệt chống ngán

Gỏi ngó sen tôm thịt là sự kết hợp giữa các nguyên liệu như tôm, thịt, ngó sen… cộng thêm vị chua chua ngọt ngọt nên món gỏi ngó sen tôm thịt luôn hấp dẫn được người ăn, kể cả với những người khó tính ...

Đặc Sản

Rượu Lạc Đạo Hưng Yên thương hiệu nức tiếng gần xa

Rượu Lạc Đạo Hưng Yên là một trong những sản phẩm rượu quê nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng. Các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu đôi nét về rượu Lạc Đạo Hưng Yên qua bài viết sau nhé! » Xem ...

Đặc Sản

Chè long nhãn hạt sen Hưng Yên đặc sản nức tiếng của phố Hiến

Chè long nhãn hạt sen Hưng Yên là một sản vật quý tiến vua thời phong kiến. Nhãn lồng Hưng Yên thơm quý phái, cùi dầy, ăn giòn, ngọt hơn bất cứ các loại nhãn nào khác. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm ...

Công Thức Nấu Ăn

Gà Đông Tảo Hưng Yên đặc sản tiến vua