Author Archives: Thế Giới Ẩm Thực

Công Thức Nấu Ăn

Sườn non rim mặn

Món sườn non rim mặn có màu vàng nâu bắt mắt, dậy mùi thơm phức từ hành tỏi. Từng miếng sườn mặn dịu, mềm mại và phủ bên trên là phần sốt sóng sánh, đậm đà. Sườn non chứa nhiều thành phần dưỡng chất như: ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Cải bó xôi trộn

Món cải bó xôi trộn đậu hũ ngon lạ miệng với phần đậu hũ có vị béo béo, cải bó xôi và cà rốt giòn giòn, thơm ngon. Món ăn đầy đủ màu sắc nhìn cực kỳ hấp dẫn, màu trắng của đậu hũ, màu ...

Đặc Sản

Gỏi cá Nam ô

Món gỏi cá Nam Ô là món đặc sản nức tiếng đậm chất biển của Làng Nam Ô nằm dọc ven bãi biển thuộc quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng. Làng Nam Ô lâu nay vốn nức tiếng với nhiều đặc sản đậm chất biển, ...

Món Bánh

Bánh đúc lá dứa

Món bánh đúc lá dứa có sắc xanh vô cùng mát mắt. Vị bánh dẻo dai hòa quyện cùng nước cốt sóng sánh, ngọt thanh tạo cho món bánh thêm phần hấp dẫn và khó có thể cưỡng lại. Nào các bạn hãy nhanh tay ...

Thông tin bổ ích

Cánh gà Chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm thơm lừng với vị thơm ngon đậm đà đặc trưng sẽ khiến bạn và gia đình không thể cưỡng nổi. Hôm nay các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món cánh gà chiên ...

Công Thức Nấu Ăn

Gà Kho nước mắm

Món gà kho nước mắm ngon tuyệt với phần gà kho thơm lừng mùi tỏi và gừng, màu sắc nâu nâu vô cùng đẹp mắt. Khi ăn phần gà và lớp ngoài thấm vị nước mắm mặn mặn ngọt ngọt, ngon vô cùng. Bên trong ...

Đặc Sản

Cá Bống Sông Trà

Cá bống Sông trà là Đặc sản gây thương nhớ khi đã lỡ thưởng thức món cá bống kho tiêu chính hiệu của người dân xứ Quảng. Từ lâu cá bống sông Trà đã đi vào văn học dân gian, một món ăn dân giã, ...

Công Thức Nấu Ăn

Tôm Càng Xanh

Tôm càng xanh là một trong những loại tôm nước ngọt chủ yếu ở các sông, suối, ao hồ. Với giá trị dinh dưỡng cao, loài tôm này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tôm càng xanh có tên khoa học là ...

Công Thức Nấu Ăn

Món ăn từ tôm bạc

Tôm bạc rất được ưa chuộng bởi thịt tôm ngọt, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng có tác dụng giảm mỡ trong máu không để lại di chứng, mau lành bệnh ngoài da. Được dùng để chế biến thành nhiều món ngon, và phù hợp ...

Công Thức Nấu Ăn

Cách chọn tôm bạc tươi ngon

  Tôm bạc là một loài tôm thuộc họ tôm he, có tên gọi quốc tế là Greasyback Shrimp. Ở Việt Nam, loài tôm này được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau và phổ biến nhất là những cái tên tôm đất, tôm ...

Công Thức Nấu Ăn

Tôm sú làm món gì ngon?

Tôm sú là loại hải sản được nhiều người ưa chuộng và không thể thiếu trong thực đơn của những bữa tiệc. Thịt tôm sú thơm ngon, ngọt vị luôn mang đến sự hấp dẫn cho người thưởng thức. Địa chỉ mua Tôm Sú uy ...

Công Thức Nấu Ăn

Giá tôm sống

   Giá Tôm Sống bao nhiêu tiền còn tùy thuộc vào loại tôm, kích thước và mùa vụ mà giá bán tôm sú, tôm bạc, tôm càng có độ chênh lệch nhau và không cố định. Những loại tôm trôi nổi trên thị trường thường ...

Thông tin bổ ích

Chuyên sỉ và lẻ tôm tại TP HCM

Không màu mè, không thuê mướn nhân công, không chi phí thuê mặt bằng, Chị Thủy tận dụng nhân lực, vật lực sẵn có của gia đình để kinh doanh tôm, nhờ đó mà chị đã cắt giảm được chi phí tối đa. Với đức ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chay từ khổ qua cực ngon cho ngày ăn chay

Món chay từ khổ qua cực ngon còn tốt cho sức khỏe như giảm cân, làm đẹp da, đẹp dáng. Nếu bạn đang muốn ăn chay nhưng không biết chế biến món gì thì đừng bỏ qua bài viết sau nhé! Nào các bạn hãy nhanh ...

Công Thức Nấu Ăn

Món rong biển cuộn đậu hũ ngon độc đáo mới lạ

Món rong biển cuộn đậu hũ ngon độc đáo mới lạ có vẻ ngoài vô cùng đẹp mắt luôn. Từng cuốn rong biển thơm lừng, có mùi béo nhẹ từ đậu hũ mơ kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của ngò rí và dầu ...

Đặc Sản

Kem cây

Món kem cây trứng muối béo ngậy ngon hấp dẫn không bị tanh mà thơm mùi ngọt ngào của vani. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, mặn mặn của trứng muối hoà quyện với vị sữa tươi ngọt ngào, thêm chút ...

Món Bánh

Món bánh tôm chiên không cần khuôn ngon giòn rụm 

Món bánh tôm chiên không cần khuôn ngon giòn rụm với vị thơm ngon của tôm hòa quyện cùng vị ngọt ngọt của khoai lang, kết hợp với vị mặn ngọt của nước chấm và dưa chua sẽ mang đến cho bạn món ăn hấp ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chả giò rế giòn rụm không bị mềm

Món chả giò rế giòn rụm có vỏ chả giò giòn rụm bao lấy lớp nhân đậm đà bên trong, ăn nghe rốp rốp mà không hề khô chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích cho mà xem. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy

Món Salad bơ khoai tây nướng với hương vị thơm ngon béo ngậy là sự kết hợp giữa vị béo của bơ cùng rau xanh mát cùng các nguyên liệu đi kèm sẽ mang đến cho gia đình bạn một hương vị mới cho bữa ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cà ri vịt thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà

Món cà ri vịt với phần thịt vịt mềm ngon, hương cà ri thơm lừng. Đây là món ăn được nhiều người chọn dùng để đãi thực khách trong những dịp đám, tiệc bởi sự thơm ngon và hòa hợp hương vị từ các nguyên ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bò sốt me mềm ngon thấm vị không bị dai

Món bò sốt me vừa hấp dẫn lại thơm ngon, đậm đà với từng miếng thịt bò mềm thơm quyện cùng nước sốt chua chua, ngọt ngọt và rau củ quả giòn rụm. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào ...

Công Thức Nấu Ăn

Mứt rau câu

Món mứt rau câu đá quý có nguồn gốc từ Nhật Bản. Bên cạnh hương vị hấp dẫn, món mứt này còn thu hút rất nhiều người bởi vẻ ngoài lấp lánh, trong trẻo như những viên đá quý thật sự.  Vậy hôm nay, Thế ...

Công Thức Nấu Ăn

Món nước sốt chua ngọt trộn salad cực ngon

Món nước sốt chua ngọt trộn salad giúp món ăn của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn, tuy nhiên không phải chị em nào cũng biết cách làm nước sốt sao cho thơm ngon, màu sắc lại đẹp mắt. Vậy hôm nay, Thế Giới ...

Món Bánh

Món bánh mochi nhân đậu đỏ ngon tuyệt

Món bánh mochi nhân đậu đỏ với phần vỏ bánh dẻo, phần nhân đậu đỏ bùi bùi, béo béo đảm bảo cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Mochi một loại bánh truyền thống của đất nước Mặt trời mọc Nhật Bản. Món bánh ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chim cút khìa nước dừa ngon hết sảy

Món chim cút khìa nước dừa với mùi cay dịu nhẹ của ớt, mùi thơm của hành và ngũ vị hương. Khi ăn thử, chim cút bùi bùi trong miệng hòa cùng sốt gia vị, nước cốt dừa, khiến cả nhà ăn hao cơm cực kì. ...

Đặc Sản

Món sữa dưỡng nhan vừa ngon vừa giúp da sáng mịn

Món sữa dưỡng nhan là sự kết hợp giữa các loại thực phẩm cho ra món thức uống giúp bảo vệ sức khỏe lại vừa ngon vừa làm sáng mịn da nữa đấy. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào ...

Công Thức Nấu Ăn

Món pate kiểu miền Tây ngon miệng đơn giản

Món pate kiểu miền Tây với từng khoanh pate đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo từ thịt và mỡ heo đã được ướp đậm đà và vừa miệng.  Nào các bạn hãy nhanh tay vào bếp và cùng Thế ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bầu ngâm chua chống ngán tại nhà

Món bầu ngâm chua với hương vị truyền thống của Việt Nam có thể ăn cùng cơm hoặc nấu canh chua, xào và kho với thịt là một sự mới mẻ, tăng thêm phần phong phú để gia đình có bữa cơm thật ngon và ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh gà nấu gừng thơm ngon lại giải cảm

Món canh gà nấu gừng vừa thơm ngon lại giúp giải cảm hiệu quả. Món canh có mùi thơm phức của gừng cùng với thịt gà mềm mềm, ngọt thịt, kích thích mọi vị giác khi ăn.  Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh cá hoa chuối chống ngán ngày nắng nóng

Món canh cá hoa chuối không những là món ăn có hương vị thơm ngon khó cưỡng mà còn tốt cho sức khỏe. Món canh nóng hổi, hòa quyện với vị cay nồng của ớt, nghệ, sả tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.  ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mì ý sốt vẹm đảm bảo ai cũng thích mê

Món mì ý sốt vẹm có mùi thơm lừng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được từng sợi mì Ý dai mềm, beo béo kết hợp thịt vẹm tươi ngon, ngọt thanh thoang thoảng nhẹ mùi hương từ rượu vang hòa quyện lại tạo nên món ...

Công Thức Nấu Ăn

Món trứng cút bách hoa thơm ngon độc đáo

Món trứng cút bách hoa với phần trứng cút bọc giò sống chiên giòn rụm, màu vàng vô cùng hấp dẫn. Khi ăn có lớp vỏ ngoài giòn tan trong miệng, phần giò sống đậm đà, cắn trúng trứng cút giòn giòn thơm ngon ăn ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chân giò kho sả ớt ăn một lần nhớ mãi

Món chân giò kho sả ớt từng miếng chân giò heo dai giòn sần sật lại có màu nâu cánh gián đẹp mắt, quyện cùng vị thơm cay của sả ớt đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi. Với chân giò heo bạn có thể ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bí đao ngâm nước cam chống ngán giảm cân

Món bí đao ngâm nước cam cực ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 loại thực phẩm dinh dưỡng là cam và bí đao mang lại cho bạn món ăn vô cùng thú vị lại giúp giảm cân hiệu quả.  Nào các bạn hãy ...

Công Thức Nấu Ăn

Món giò heo kho tàu ăn một lần là nhớ mãi

Món giò heo kho tàu có màu đỏ đẹp mắt, phần thịt không bị nát, da vẫn giữ độ đàn hồi. Phần gia vị nêm nếm vừa ăn chắc chắn sẽ đem lại cho gia đình món ăn ngon lạ miệng. Nào các bạn hãy nhanh ...

Công Thức Nấu Ăn

Món lòng heo xào chua ngọt giòn ngon không bị dai

Món lòng heo xào chua ngọt với vị giòn ngon của lòng heo, quyện cùng vị chua chua, ngọt ngọt của trái thơm mang đến món xào cực kỳ hấp dẫn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bò xào cải thìa vừa ngon vừa bổ dưỡng

Món bò xào cải thìa với phần thịt bò chín tới không bị dai, gia vị nêm vừa ăn. Cải thì vẫn giữ nguyên độ giòn, thấm đều nước xào bò nên rất thơm và ngon. Cải thìa có rất nhiều lợi ích với sức ...

Đặc Sản

Món chè đậu ván nước cốt dừa thơm ngon tại nhà

Món chè đậu ván nước cốt dừa thơm ngon là món chè được nhiều người yêu thích với đậu ván béo bùi cùng nước cốt dừa thơm vị sẽ là món chè mà bạn khó có thể bỏ lỡ. Nào các bạn hãy nhanh tay ...

Công Thức Nấu Ăn

Món nấm xào bí ngòi đơn giản cho bữa cơm gia đình 

Món nấm xào bí ngòi tuy có cách làm đơn giản nhưng hương vị lại rất tuyệt vời, không quá nặng bụng mà còn thanh mát cơ thể giúp thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm ...

Công Thức Nấu Ăn

Món lườn cá hồi chiên nước mắm siêu ngon

Món lườn cá hồi chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng với lườn cá hồi béo ngậy, cùng nước mắm đậm đà, sẽ là món ăn mà bạn khó có thể bỏ qua. Để hiểu hơn về cách làm, cũng như công thức của món ăn ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chân giò chiên muối giòn ngon đậm đà

Món chân giò chiên muối giòn ngon có bề ngoài vàng ươm được chiên giòn trong dầu ăn thực vật, bên cạnh đó vị béo bùi của thịt và mỡ xem lẫn với nhau rất hài hòa, vị mằn mặn dịu của muối sẽ khiến ...

Công Thức Nấu Ăn

Món tai heo xào chua ngọt giòn ngon hấp dẫn

Món tai heo xào chua ngọt có màu sắc vô cùng bắt mắt, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được tai heo giòn sần sật, đậm vị thêm chút vị chua chua hòa cùng vị ngọt để cân bằng lại đảm bảo cực kỳ ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá viên sốt cà chua ăn hoài không chán

Món cá viên sốt cà chua thơm lừng nức mũi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai, ngọt của cá cùng vị chua chua nhẹ của sốt cà chua không gì có thể cưỡng lại được. Có những ngày chẳng biết phải nấu ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh chân gà lá giang ai ăn cũng khen nức nở 

Món canh chân gà lá giang ngon tuyệt với phần nước dùng ngọt, vị chua thanh của lá giang, mùi thơm của ngò om, ngò gai. Còn phần chân gà thì dai giòn sần sật tạo nên một món canh siêu ngon. Nào các bạn ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá diêu hồng nướng giấy bạc mềm ngọt thơm nức

Món cá diêu hồng nướng giấy bạc mềm ngọt thơm nức mũi với phần cá được ướp với gia vị vô cùng thấm vị đậm đà, da cá bóng bóng nhìn rất hút mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần da béo ngậy ...

Công Thức Nấu Ăn

Món gỏi bò rau răm thơm ngon lạ miệng 

Món gỏi bò rau răm thơm ngon lạ miệng đầy màu sắc. Khi ăn bạn gắp một miếng gỏi để lên bánh phồng tôm và thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rụm của những chiếc bánh vàng ươm, lại thêm vị chua chua ngọt ngọt, ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Món cháo phô mai bí đỏ ngon bổ dưỡng cho bé

Món cháo phô mai bí đỏ ngon bổ dưỡng với vị ngọt dịu từ bí đỏ và xương heo hầm cùng vị mặn và béo của phô mai chắc chắn là một món ăn dặm được các bé yêu thích đấy nhé! Phô mai và bí ...

Công Thức Nấu Ăn

Món thịt heo sốt vang ngon độc đáo lạ miệng

Món thịt heo sốt vang ngon lạ miệng có mùi thơm của rượu vang, phần thịt heo tuy nạc nhưng mềm ngon, khoai tây và cà rốt đều thơm mùi của rượu, càng ăn càng ghiền. Thay vì dùng thịt bò để làm sốt vang thì ...

Công Thức Nấu Ăn

Món gà ủ muối hoa tiêu ngon ngọt mà ngon tuyệt

Món gà ủ muối hoa tiêu có màu vàng đẹp mắt của nghệ, thịt gà chín tới nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt, không bị khô, gia vị nêm vừa phải không bị mặn sẽ mang lại cho gia đình bạn món ăn ngon tuyệt. ...

Công Thức Nấu Ăn

Món dưa bắp cải muối giòn ngon hấp dẫn

Món dưa bắp cải muối giòn giòn, mặn mặn ăn kèm với thịt kho, cá kho, cá chiên gì cũng ngon hết sẩy luôn. Nhưng để làm được dưa bắp cải ngon chuẩn vị thì không phải ai cũng biết làm đâu nhé! Vậy các ...