Thế Giới Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực

Bánh vắt vai có vị của đậu xanh, vị ngọt của đường, bùi của gạo nếp và chút hương ngai ngái của ngải cứu khiến món bánh trở nên đậm đà, quyến rũ. Bánh vắt vai được làm từ gạo nếp cái hoa vàng nổi ...

Đặc Sản

Chè kho Mỹ Độ mang đậm vị quê hương Bắc Giang

Chè kho Mỹ Độ có màu vàng hơi sậm – màu của đỗ với những hạt vừng tấm trắng rang thơm được rắc lên mặt đĩa chè. Đây cũng là một trong những món ăn truyền thống vào ngày tuần rằm hay dịp lễ tết. . » ...

Đặc Sản

Bánh đa nem Thổ Hà món quà quê dân dã của Bắc Giang

Bánh đa nem Thổ Hà món quà quê dân dã của Bắc Giang đã trở thành sản phẩm có tiếng trong và ngoài nước. Giờ đến thăm làng, đi khắp ngõ xóm, đâu đâu cũng thấy những tấm phên bánh đa Thổ Hà được bày phơi ...

Món Bánh

Bánh đúc Đồng Quan đậm đà vị quê hương

Bánh đúc Đồng Quan được nhiều người yêu thích bởi bánh vừa dẻo, vừa mát. Miếng bánh đúc trắng ngần, bóng mịn, lấm tấm mấy hạt lạc bùi bùi, giòn sần sật. Ăn bánh đúc phải chấm với tương bần, cái hương vị đó tất cả ...

Đặc Sản

Vải thiều Lục Ngạn – đặc sản Bắc Giang

Vải thiều Lục Ngạn – đặc sản Bắc Giang có nhiều chất dinh dưỡng, ăn rất ngon, vỏ mỏng, đỏ, vị ngọt đậm đà và hương thơm thì đặc biệt khó quên. Nếu ai đã một lần đến với Lục Ngạn – Bắc Giang thì ...

Đặc Sản

Gạo thơm Yên Dũng dẻo thơm ngon ngọt

Gạo thơm Yên Dũng là loại gạo đặc sản của quê hương Bắc Giang cũng như trên thị trường trong cả nước. Vậy các bạn hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé! » Xem thêm: Tương La Yên Dũng đặc sản của vùng ...

Đặc Sản

Tương La Yên Dũng đặc sản của vùng đất thiêng

Tương La Yên Dũng gắn liền với quá trình hình thành, phát triển của chùa Vĩnh Nghiêm với lịch sử hơn 700 năm. Nhân dân trong vùng đã chắt lọc những phương pháp, cách thức làm tương ngon của nhà chùa và trong dân gian ...

Đặc Sản

Món bánh dầy của người Tày – Nùng Lục Ngạn Bắc Giang

Món bánh dầy là món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam. Tuy nhiên, bánh mỗi vùng miền lại có mùi vị, cách chế biến khác nhau. Và với bánh dầy của người Tày và người Nùng, huyện Lục Ngạn cũng có những đặc ...

Đặc Sản

Bánh gio Đa Mai dẻo thơm nức tiếng của Bắc Giang

Bánh gio Đa Mai dẻo thơm là món quà quê nổi tiếng của làng Đa Mai, phường Đa Mai TP Bắc Giang với vị thanh mát, dẻo thơm đặc trưng là bánh gio. » Xem thêm: Bún Đa Mai đặc sản nổi tiếng của Bắc Giang ...

Đặc Sản

Rượu men lá đặc sản của núi rừng Bắc Giang

Rượu men lá hay còn gọi là rượu Kiên Thành, nếu ai đã một lần đến với Lục Ngạn, được thưởng thức đặc sản này chắc hẳn sẽ không bao giờ quên được hương vị rượu đặc trưng của núi rừng nơi đây. Cùng Thế ...

Đặc Sản

Gỏi cá mè món ngon dân dã của quê hương Hiệp Hòa

Gỏi cá mè với vị ngọt thơm của cá, mằn mặn, cay cay, beo béo của hạt hòa quyện với mùi vị của các loại rau thơm, cộng thêm một chén rượu gạo làng Vân nồng đượm hồn quê thì còn gì bằng. » Xem ...

Đặc Sản

Xôi trứng kiến đặc sản của Lục Ngạn Bắc Giang

Xôi trứng kiến Lục Ngạn đang trở thành món ăn được ưa chuộng nhất ở Bắc Giang, cũng là món đặc sản nổi tiếng tại Bắc Giang được nhiều người biết đến và muốn thưởng thức. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Đặc Sản

Rượu làng Vân xã Vân Hà mang thương hiệu nổi tiếng

Rượu làng Vân cái tên này đã trở thành “thương hiệu” độc đáo và là niềm tự hào từ bao đời nay của người dân của xã Vân Hà Bắc Giang. » Xem thêm: Bún Đa Mai đặc sản nổi tiếng của Bắc Giang Làng Vân thuộc ...

Đặc Sản

Bún Đa Mai đặc sản nổi tiếng của Bắc Giang

Bún Đa Mai là đặc sản nổi tiếng của Bắc Giang mà mỗi khi nói về văn hoá ẩm thực của vùng đất này ta sẽ không thể không nhắc tới. Bún Đa Mai là sản phẩm bún được làm ở xã Đa Mai thuộc ...

Đặc Sản

Món nham cá Vân Xuyên Hiệp Hòa Bắc Giang

Món Nham cá với vị thơm, bùi, béo ngậy là đặc trưng hấp dẫn không thể cưỡng lại của món nham cá dân dã này. Và đây cũng là đặc sản nổi tiếng khắp vùng của người làng Vân Xuyên, xã Hoàng Vân, huyện Hiệp ...

Món Bánh

Bánh hút món ngon của miền sơn cước Lục Ngạn Bắc Giang

Bánh hút Lục Ngạn được làm từ bột gạo nếp, mật mía và rau cải cay (cải xanh). Bánh có vị ngọt thơm của mật mía hòa quyện với gạo nếp rất thơm ngon. Cách làm món bánh này cũng vô cùng đơn giản, vậy ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Mang thai có nên ăn vải hay không?

Mang thai có nên ăn vải không? Trong thời kỳ mang thai, sức khỏe người mẹ là vô cùng quan trọng. Thời kỳ này, hệ miễn dịch của người mẹ thường suy yếu khiến thai nhi vô cùng nhạy cảm, rất dễ bị nhiễm trùng ảnh ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Bé 9 tháng tuổi ăn được trái cây gì?

Bé 9 tháng tuổi ăn được trái cây gì? Trẻ 9 tháng tuổi đã có khả năng hấp thu nhất định dinh dưỡng từ trái cây tươi mà không cần nấu chín. Vậy nhưng với những bé 9 tháng tuổi ăn được trái cây gì? Vậy ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Loại nước ép trái cây tốt cho mẹ bầu

Loại nước ép trái cây tốt cho mẹ bầu bạn có thể làm bất kỳ loại nước ép nào miễn là bạn thích. Nhưng phải đảm bảo là sử dụng rau – củ – quả cũng như các loại trái cây tươi vào đúng mùa của ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Cách làm sạch dụng cụ làm bánh bạn nên biết

Cách làm sạch dụng cụ làm bánh với một vài mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn làm sạch một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu một số cách làm sạch dụng cụ làm ...

Công Thức Nấu Ăn

Món lẩu cá cực ngon mà đơn giản ngay tại nhà

Món lẩu cá có cách làm nhanh gọn đơn giản với nước lẩu ngọt vị , ăn với bún rất ngon miệng, lẩu cá sẽ là món ngon đổi bữa cho gia đình bạn đấy. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng thực hiện cách nấu ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chả bề bề tôm nõn đơn giản mà ngon bất ngờ

Món chả bề bề tôm nõn ngon và hấp dẫn người thưởng thức ngay từ hình thức bên ngoài với màu sắc bắt mắt, khi thưởng thức chả có vị bùi bùi, béo ngậy, tươi ngon, đem đến cho bạn cảm giác ngon miệng. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá nục nướng ớt theo kiểu Hàn Quốc

Món cá nục nướng ớt theo kiểu Hàn Quốc có mùi thơm sực nức, quyến rũ khó có thể chối từ đặc biệt trong những ngày thời tiết se lạnh đấy. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và ...

Công Thức Nấu Ăn

Thịt heo nướng sốt dứa của ẩm thực Nhật Bản

Thịt heo nướng sốt dứa là món ăn ngon của ẩm thực Nhật Bản. Với hương thơm lừng của thịt nướng, vị ngon ngọt của thịt quyện với vị ngọt chua thanh nhẹ đặc trưng của dứa làm cho món ăn càng trở nên hấp ...

Công Thức Nấu Ăn

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua ngon lạ miệng

Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua có màu sắc bắt mắt lại thêm sự hài hòa giữa phần nhân thịt băm với lớp rau cuốn ngoài sẽ là lựa chọn thích hợp cho bữa ăn cuối tuần. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và ...

Công Thức Nấu Ăn

Lá bắp cải cuộn thịt nướng ngọt mát thanh lọc cơ thể

Lá bắp cải cuộn thịt nướng rất ngon và mát. Món ăn này có phần nhân trong bao gồm nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau, bên cạnh đó từng cuộn rau cải bắp lại được nướng trong một khuôn thấm đẫm nước sốt, ...

Công Thức Nấu Ăn

Măng tây nướng giòn ngon cho bữa tối

Măng tây nướng giòn ngon hấp dẫn có thể dùng trong các bữa tiệc nhỏ, làm đồ ăn vặt, món khai vị hay đơn giản là một món rau trong bữa ăn hàng ngày. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào ...

Công Thức Nấu Ăn

Thịt cừu nướng ngon mê li hấp dẫn

Thịt cừu nướng với vị thịt sườn cừu thơm ngậy, dai mềm, thấm gia vị tẩm ướp đủ vị mặn ngọt, ăn cực kỳ ngon miệng. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món thịt ...

Công Thức Nấu Ăn

Cá hồi nướng tiêu thơm nồng đưa cơm

Cá hồi nướng tiêu thơm cay hấp dẫn được nhiều người biết đến và chọn làm món ăn trong thực đơn dinh dưỡng của gia đình. Cá hồi được biết đến là một trong những loài cá thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng nhất. Nhưng không phải ...

Công Thức Nấu Ăn

Chân gà rang muối ngon như ngoài hàng

Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử! Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và ...

Công Thức Nấu Ăn

Thạch sữa mát lạnh giải nhiệt cho ngày hè

Thạch sữa mềm mịn thơm ngon, béo ngậy vị sữa với cách làm đơn giản món thạch này được nhiều chị em chọn lựa làm món ăn chính giải nhiệt cho cả nhà hè này đấy. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới ...

Công Thức Nấu Ăn

Cà ri tôm kem tươi – món ăn ngon của Ấn Độ

Cà ri tôm kem tươi mang một hương vị mới so với cách làm cà ri thông thường. Được làm nên bởi rất nhiều gia vị theo đúng nền ẩm thực của đất nước Ấn Độ chắc chắn là món ăn khiến bạn sẽ nhớ mãi khi thưởng thức. Hôm nay ...

Công Thức Nấu Ăn

Món súp cua ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Món súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại rau củ đi kèm, đặc biệt súp cua lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi cũng như là món ăn khai vị thích hợp cho các buổi tiệc. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng cho bé yêu

Món súp bí đỏ kem tươi vừa ấm bụng lại giàu vitamin và dưỡng chất, mùi vị ngọt ngọt béo ngậy rất phù hợp cho các bé. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và trổ tài làm món ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Món cháo ăn dặm đơn giản tốt cho bé yêu

Món cháo ăn dặm là những bữa ăn đầu đời của bé, cần được cân bằng các loại chất để bé có thể phát triển tốt. Nên sử dụng loại thực phẩm, thức ăn nào cho bé là điều các mẹ rất cần phải quan ...

Công Thức Nấu Ăn

Súp gà và xúc xích tuyệt ngon và lạ miệng

Súp gà và xúc xích mang đến cho bạn một hương vị mới lạ so với những món súp thông thường. Với phần nước súp đặc sền sệt đậm đà, phần bột rang chín tạo nên mùi thơm riêng biệt và cùng hòa quyện với các ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cháo trai ngon bổ dưỡng ngay tại nhà

Món cháo trai không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày lạnh. Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món ...

Công Thức Nấu Ăn

Súp phở gà cực ngon mà độc đáo

Súp phở gà đơn giản với sợi phở tự làm từ bột mì và súp gà ngọt vị, đậm đà thơm ngon bạn hoàn toàn có thể tự làm cho cả nhà cùng thưởng thức đấy. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm ...

Đặc Sản

Kem dứa mát lạnh đơn giản bằng khay đựng đá

Kem dứa với vị kem ngọt dịu chua chua, mát lạnh, hương dứa thơm lừng sẽ khiến bạn phải nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Nào các bạn hãy thử cùng học cách làm kem dứa đơn giản bằng khay đựng đã để chiêu ...

Đặc Sản

Kem dừa chay đơn giản không cần máy đánh kem

Kem dừa chay là món ăn hấp dẫn đối với rất nhiều người khi hè đến. Với cách làm kem dừa chay không cần máy đánh kem thì món kem của bạn sẽ không bị cứng hay nhiều đá đâu nhé! Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào ...

Đặc Sản

Kem chuối đậu nành đơn giản mà mát lạnh

Kem chuối đậu nành là sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu là chuối và đậu nành hứa hẹn đây sẽ là món kem thơm ngon, ngậy bùi, mới lạ hấp dẫn mà thành viên gia đình bạn phải thích mê. Nào các bạn bạn hãy ...

Công Thức Nấu Ăn

Nộm mướp đắng chua ngọt thanh mát dễ ăn

Nộm mướp đắng là món ăn rất được yêu chuộng với vị chua ngọt thanh mát dễ ăn, dễ tiêu hóa nên mang đến cảm giác ngon miệng và rất thích thú. Đặc biệt món ăn này rất phù hợp vào những ngày nắng nóng ...

Công Thức Nấu Ăn

Bún bung thanh mát cho nắng nóng

Bún bung là món ăn dân dã và yêu thích của nhiều người . Cách làm bún bung không khó, bạn có thể thực hiện tại nhà để cùng mọi người thưởng thức nhé. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Cơm gà sốt dứa nghe thôi đã thèm

Cơm gà sốt dứa là món ăn lạ miệng, dễ làm từ những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm nhưng đem đến cho bạn và gia đình món ăn mới lạ và hấp dẫn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Gỏi măng tôm thịt chống ngán cho ngày hè

Gỏi măng tôm thịt có vị chua chua ngọt ngọt khá lạ miệng cùng cách làm đơn giản được chọn lựa làm món ăn khai vị cũng như chống ngán rất hợp cho những ngày hè nắng nóng này đấy. Nào các bạn hãy nhanh ...

Công Thức Nấu Ăn

Cánh gà nhồi thịt chiên nước mắm hấp dẫn

Cánh gà nhồi thịt chiên nước mắm lạ miệng thơm ngon không khó đâu nhé, các bạn cũng có thể thực hiện ngay tại nhà cùng gia đình thưởng thức. Nào các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách ...

Công Thức Nấu Ăn

Lẩu gà ớt hiểm đơn giản siêu ngon tại nhà

Lẩu gà ớt hiểm là món ăn ngon có vị thanh ngọt rất ngon, thêm mùi ớt hiểm không quá cay cũng không quá nồng tạo cho bạn món ăn cực hấp dẫn. Nào các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm ...

Công Thức Nấu Ăn

Sườn ram mặn ngọt món ăn ngon đậm đà đưa cơm

Sườn ram mặn ngọt đậm đà lạ vị là món ăn ngon hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua cho bữa cơm tối của gia đình trong cuối tuần này nhé! Vậy các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Thịt gà nấu pate vừa ngon vừa lạ miệng

Thịt gà nấu pate là sự kết hợp giữa pate thơm lừng cùng thịt gà hầm kỹ thấm đều gia vị béo ngậy. Vậy các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm món thịt gà nấu pate vừa ...

Công Thức Nấu Ăn

Thịt rang cháy cạnh ngon tuyệt cả nhà đều thích