Chủ Nhật , 29 Tháng Năm 2022

Món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng cho bé yêu

Món súp bí đỏ kem tươi vừa ấm bụng lại giàu vitamin và dưỡng chất,  mùi vị ngọt ngọt béo ngậy rất phù hợp cho các bé.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và trổ tài làm món súp bí đỏ kem tươi này cho bé yêu nhà mình nhé!

»  Xem thêm: Súp bí đỏ cá hồi trứng cua ngon tuyệt

Món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng
Món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng:

  • Bí đỏ: 800g.
  • Xương gà: 600g.
  • Hành tây: 1 củ.
  • Kem tươi: 900ml.
  • Rượu vang trắng.
  • Lá nguyệt quế: 3 lá.
  • Muối, bơ.

Cách nấu món súp bí đỏ kem tươi bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng nhỏ.
Bí đỏ gọt vỏ thái miếng nhỏ
Bí đỏ gọt vỏ thái miếng nhỏ
  • Hành tây rửa sạch, bóc vỏ, thái hạt lựu
  • Xương gà luộc qua nước cho sạch rồi rửa lại, đem vào ninh với nước cho nhừ để lấy nước dùng.
Ninh xương gà lấy nước dùng
Ninh xương gà lấy nước dùng

Bước 2:

  • Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ vào đun nóng cho tan chảy ra.
  • Cho hành tây vào xào cùng cho chín rồi cho 2 thìa cà phê rượu vang và lá nguyệt quế vào.
  • Cho bí ngô vào đảo đều tay cho chín rồi cho nước dùng gà vào đun sôi, hớt sạch bọt.
  • Nêm thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng rồi để lửa vừa ninh cho bí chín nhừ rồi tắt bếp.
  • Để bí nguội rồi vớt lá nguyệt quế ra cho vào xay nhuyễn.
  • Đổ bí ra nồi đun nhỏ lửa tiếp rồi cho kem tươi vào quấy đều.
  • Cuối cùng là múc súp ra và rưới kem tươi lên trang trí.
Cách nấu súp bí đỏ kem tươi
Cách nấu súp bí đỏ kem tươi

Những lưu ý khi làm súp bí đỏ kem tươi:

  • Món súp bí đỏ kem tươi có thể chia làm nhiều phần, giữ trong ngăn đá tủ lạnh và khi cần thì đem ra nấu lại cho nóng ăn vẫn rất thơm ngon.
  • Súp bí đỏ kem tươi có thể ăn kèm với bánh mì nướng giòn.

Chúc các bạn thành công nhé!

Nội dung hay

Món cháo lươn cải xanh bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Món cháo lươn cải xanh vừa ngon miệng vừa đầy đủ các chất dinh dưỡng …

Trả lời