Thế Giới Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là một trong những món ăn bình dị, dân dã có hương vị rất riêng ở vùng Tây Nam Bộ. » Xem thêm: Bánh Pía Sóc Trăng ngọt ngào hương vị miền Tây Bánh in Cổ Cò – Món bánh ...

Đặc Sản

Sâu măng rang lá chanh – Đặc sản vùng biên Kỳ Sơn Nghệ An

Sâu măng rang lá chanh là món đặc sản huyện biên giới Kỳ Sơn – Nghệ An. Vào mùa đông nếu ghé lên vùng biên giới Kỳ Sơn này bạn hãy ‘lấy hết can đảm’ để thử ăn món đặc sản này nhé! » Xem thêm: Đặc sản xứ Nghệ ...

Đặc Sản

Món bánh nghệ Phan Thiết ngon lạ miệng

Món bánh nghệ Phan Thiết có xuất xứ từ Nghệ An, nhưng đến nay đã trở thành món ăn quen thuộc hàng ngày của người dân Phan Thiết (Bình Thuận), cũng như khách du lịch mỗi lần đến tham quan phố biển. » Xem thêm: Cốm ...

Đặc Sản

Mực ống ghém lá mà ca ngon nức tiếng bãi Gốc Phú Yên

Mực ống ghém lá mà ca ngon nức tiếng của bãi Gốc Phú Yên. Mỗi con mực với lá mà ca thành một cuốn, chấm với chén nước mắm “rin” dằm với trái ớt sẻ xanh. Thịt mực ngọt, lá mà ca chát át mùi ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Cách trồng giá đỗ tại nhà cực đơn giản dễ làm

Cách trồng giá đỗ tại nhà vừa an toàn lại siêu dễ bạn sẽ có những mẻ giá vừa ngon, mập, cọng giá trắng nõn nà để cả nhà thưởng thức. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng học cách trồng giá ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Bí quyết chọn thực phẩm tươi ngon bạn nên biết

Bí quyết chọn thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo an toàn sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe, tránh gây ngộ độc thực phẩm cho cả gia đình. Vậy hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn bí quyết chọn thực phẩm ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Món ăn Hàn Quốc với những lợi ích bất ngờ bạn nên biết

Món ăn Hàn Quốc không chỉ giúp món ăn ngon, đặc sắc mà còn giúp tăng cường sức khỏe, sắc đẹp. Một số món ăn Hàn Quốc đang được xem là bí quyết làm đẹp hiệu quả đối với phái đẹp. » Xem thêm: Món trứng cuộn ...

Đặc Sản

Đặc sản xứ Nghệ dân dã khiến thực khách quên lối về

Đặc sản xứ Nghệ vốn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, đặc trưng của vùng miền Trung. Đa số các món ăn đều dân dã, đơn giản và không cầu kỳ chút nào, tuy nhiên mỗi lần ăn là một lần nhớ mãi. Vậy ...

Đặc Sản

Đặc sản từ thịt lợn ngon bá cháy của Sơn La

Đặc sản từ thịt lợn như: Thịt nướng mắc khén, thịt băm gói lá, lòng dồi hấp….. là những đặc sản ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Sơn La. Đến Sơn La mà không được thưởng thức thịt lợn 7 ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bạch tuộc áp chảo giòn ngon sần sật

Món bạch tuộc áp chảo ngon hấp dẫn với hương vị cay ngọt hòa quyện cùng độ giòn ngon sần sật. Chỉ cần chọn được bạch tuộc tươi ngon là bạn đã thành công một nửa trong cách làm món này rồi. Nào các bạn ...

Công Thức Nấu Ăn

Món ô mai mận xào gừng thơm ngon mà lại vô cùng đơn giản

Món ô mai mận xào gừng là một trong những món ăn vặt được chị em yêu thích. Nhiều người nghĩ rằng cách làm ô mai rất khó vì vậy họ chọn bỏ tiền để mua ô mai thay vì làm ở nhà. Vậy hôm ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh thịt bò rong biển thanh mát giải nhiệt ngày hè

30 Tháng Bảy, 2018

Món canh rong biển thịt bò không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng, ăn vào mùa hè thì cực kỳ hợp vì đặc tính thanh mát, giải nhiệt. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bò cuộn nấm kim châm ngon hấp dẫn

30 Tháng Bảy, 2018

Món bò cuộn nấm kim châm thơm ngon với phần ngọt của nấm thấm đều vào từng thớ thịt, sẽ là món ăn thêm ngon và hấp dẫn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách ...

Công Thức Nấu Ăn

Món ngon từ vịt vừa dễ làm lại cực hấp dẫn

30 Tháng Bảy, 2018

Món ngon từ vịt vừa dễ làm lại cực hấp dẫn bạn có thể làm ngay tại nhà để đổi bữa cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách chế ...

Đặc Sản

Bánh đúc nộm – Món ăn chơi mộc mạc của Hà Thành

Bánh đúc nộm với từng miếng bánh đúc mềm mịn hòa quyện trong nước canh vừng lạc thơm ngậy tạo nên món quà ăn chơi mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính đồng quê Bắc Bộ. » Xem thêm: Món bánh đúc nóng nơi ...

Đặc Sản

Don Quảng Ngãi – Món ăn dân dã đậm đà tình người

Don Quảng Ngãi được đánh bắt dưới đáy sông Trà, những con don bình dị trở thành đặc sản gắn chặt với mảnh đất xứ Quảng đầy nắng gió. Đây là món ăn vừa ngon, ngọt lại thanh mát được nhiều người ưa thích. » ...

Đặc Sản

Món bánh đúc nóng nơi góc phố Hà Nội

Món bánh đúc nóng nơi góc phố Lê Ngọc Hân Hà Nội nổi tiếng từ cách đây khoảng chục năm, là điểm ăn quà yêu thích của các bạn học sinh. » Xem thêm: Món bánh tàn ong đơn sơ mộc mạc nơi góc phố Sài ...

Đặc Sản

Món bánh tàn ong đơn sơ mộc mạc nơi góc phố Sài Gòn

Món bánh tàn ong nơi góc phố Sài Gòn dẻo dai, hương thơm mộc mạc mà béo ngậy, cái mùi hương ấy làm sao quên được thưởng thức. » Xem thêm: Món ăn Huế hút khách giữa lòng Sài Gòn Món bánh tàn ong nơi góc ...

Công Thức Nấu Ăn

Cách làm đậu phụ tại nhà ngon hết nấc

Cách làm đậu phụ ngon tuyệt mát lạnh mà đơn giản bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh mà ngon miễn chê. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học ...

Đặc Sản

Món rắn nước hầm sả ngon độc đáo của miền Tây

Món rắn nước hầm sả ngon độc đáo của miền Tây có thể gọi là mồi nhậu bậc nhất của các “tín đồ” rượu đế vùng sông nước Cửu Long. Rắn nước chế biến hầm với sả sẽ có mùi vị ngọt lành, đặc trưng ...

Đặc Sản

Sò huyết Hà Tiên – Món hải sản bổ dưỡng của Kiên Giang

Sò huyết Hà Tiên của vùng Rạch Giá Kiên Giang là loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, được dân gian chế biến thành nhiều món ăn. Món nào cũng có tác dụng chữa bệnh tốt về huyết áp, suy nhược cơ thể, ...

Đặc Sản

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua

Món ăn Nhật Bản độc lạ trong cách bài trí chỗ ngồi cùng với hương vị ngon tuyệt của mì ramen đã khiến cho cửa hàng này trở nên rất nổi tiếng, thu hút rất nhiều khách du lịch ghé thưởng thức. » Xem thêm: Món ...

Công Thức Nấu Ăn

Món ăn mặn ngon tuyệt trôi cơm ngày mưa mát trời

Món ăn mặn ngon tuyệt sau đây mà được thưởng thức trong những ngày mưa đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết bay trong vòng một nốt nhạc. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng trổ tài làm ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cà tím cuộn thập cẩm cực hấp dẫn

Món cà tím cuộn thập cẩm cực hấp dẫn với cà tím nướng rồi cuộn cùng cà rốt và hành rất thích hợp để làm món khai vị. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cà tím xào thịt cay lạ miệng ngon cơm

Món cà tím xào thịt cay mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm trưa. Chỉ với cách làm đơn giản, cùng những nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có ngay món ăn ngon mới lạ cho cả nhà thưởng thức rồi. Nào ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cà tím bung thịt đậu nóng hổi thơm lừng

Món cà tím bung thịt đậu nóng hổi thơm lừng, đậm đà ăn cùng cơm nóng tốn phải biết. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm món cà tím bung thịt đậu này ngay ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cà bung nấu thịt ba chỉ đậm đà ngon cơm

Món cà bung nấu thịt ba chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân miền Bắc. Đặc trưng của món ăn này là hương thơm dịu nhẹ của lá tía tô kết hợp với vị chua của mẻ, đậu phụ, thịt ba ...

Đặc Sản

Nước Mắm Nam Ô – nức tiếng của Đà Nẵng

Nước Mắm Nam Ô không chỉ nức tiếng thơm mà còn sực nức cả một quãng đường cái quan xuyên Việt dài hơn cây số. Từ lâu món nước mắm này đã có tiếng tăm trên thị trường trong nước và nước ngoài. Khách thập ...

Đặc Sản

Cá cơm lăn bột chiên xù ngon nức tiếng Phú Quốc

Cá cơm lăn bột chiên xù ngon nức tiếng của đảo Ngọc Phú Quốc. Những con cá cơm bé xíu dân dã, thơm ngon đã làm nên thương hiệu nước mắm lừng danh và món cá cơm lăn bột chiên xù nổi tiếng. » Xem ...

Đặc Sản

Đặc sản Tré Bình Định món ngon nức tiếng của miền Trung

Đặc sản Tré Bình Định được du khách gần xa nhớ tới bởi cái vị chua chua, ngọt ngọt, thơm dịu và đặc biệt là hình dáng giống cán chiếc chổi rơm thơm mùi lúa mới. » Xem thêm: Món canh xương rồng lạ miệng của người ...

Đặc Sản

Ốc luộc mắm phố Hàng Than ngon hấp dẫn

Ốc luộc mắm phố Hàng Than vừa thơm dậy mùi, vừa đậm đà lại pha chút cay cay không nhạt nhẽo như các loại ốc thông thường. Chả thế mà những ngày hè này, thời tiết 35 -36 độ C nhưng tối đến, dịu trời một ...

Đặc Sản

Cải mầm đá SaPa giòn dai sần sật đặc sản nơi xứ lạnh

Cải mầm đá SaPa không được bán nhiều tại thị trấn sương mù này vì loại hiếm, mọc trên đỉnh núi đá cao và chỉ phát triển vào mùa lạnh. Vào cuối năm, khoảng từ tháng 11 đến tháng 3 dương lịch là mùa cải ...

Đặc Sản

Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp

Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp ngày nay được cho là đặc sản danh tiếng của vùng đất này với những kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá cực kỳ công phu khiến những miếng cá lóc vẫn giữ hầu như nguyên vẹn hương ...

Đặc Sản

Món đặc sản Quảng Nam giữa Sài Thành

Món đặc sản Quảng Nam giữa Sài Thành không có nơi nào tập hợp người quê Quảng Nam, Đà Nẵng nhiều như khu vực Bảy Hiền. Nơi đây nổi tiếng là xứ sở của các loại đặc sản xứ Quảng. Nhiều người nói rằng giữa ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mực sữa chiên nước mắm giòn ngon thơm lừng

Món mực sữa chiên nước mắm dùng nóng với hỗn hợp sốt mayonnaise rất ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận miếng mực giòn thơm, thấm đều gia vị và chút beo béo, cay cay của sốt rất lạ miệng. Vậy các bạn hãy nhanh ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mực xào cà ri cay ngon tuyệt cho ngày se lạnh

Món mực xào cà ri cay với vị cay cay, hương vị quyến rũ, mực giòn ngọt thơm thơm đậm đà làm cho bất cứ ai cũng phải thèm. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học ...

Công Thức Nấu Ăn

Món sườn non giả cầy ngon đậm đà nóng hổi

Món sườn non giả cầy ngon đậm đà mà thưởng thức cùng cơm nóng vừa ngon, vừa đậm đà thì còn gì bằng. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món sườn non giả cầy ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chân giò hầm cuốn rau củ kiểu Hàn

Món chân giò hầm cuốn rau củ kiểu Hàn không hề có cảm giác béo ngậy, với cách hầm chân giò này lớp da vẫn còn giữ được độ dai, cuốn kèm với rau củ càng làm tăng thêm hương vị đậm đà, hấp dẫn. ...

Công Thức Nấu Ăn

Món thịt lợn nấu giả cầy thơm ngon đúng vị

Món thịt lợn nấu giả cầy thơm ngon đúng vị thì khi chế biến người nấu cần đặc biệt chú ý lúc ướp thịt. Vậy hôm nay Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn các bước đơn giản nhất để có được món ...

Đặc Sản

Đặc sản đảo Cát Bà ngon nức tiếng Hải Phòng

Đặc sản đảo Cát Bà như: Tu hài, bún tôm, sam biển, cá song… là những đặc sản níu chân du khách của hòn đảo Cát Bà tuyệt đẹp và hiếu khách. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu những ...

Đặc Sản

Cá bống sông Trà rim khô món ăn dân dã nơi xứ Quảng

Cá bống sông Trà là món ăn dân dã của bà con ven sông Trà, nhưng mấy năm trở lại đây, nó đã thành một trong những món ăn đặc sản của các khách sạn nhà hàng, được thực khách trong và ngoài nước đánh ...

Công Thức Nấu Ăn

Món gà hấp chay đơn giản cho ngày lễ Vu Lan

Món gà hấp chay vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, lại rất đơn giản dễ làm. Món chay này còn giúp thanh lọc cơ thể, rất tốt cho sức khỏe nữa đấy. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng ...

Đặc Sản

Chè bí ngô nước dừa Bến Tre món ngon cho ngày mưa

Chè bí ngô nước dừa Bến Tre là món ăn ngon tuyệt của vùng đất gắn bó với cây dừa như hơi thở. Đây là một món ngon giản dị nhưng độc đáo, được nhiều người yêu thích. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới ...

Công Thức Nấu Ăn

Món nem chay kiểu mới giòn ngon thanh đạm

Món nem chay kiểu mới giòn ngon thanh đạm mà vẫn ngon miệng cho cả nhà cùng thưởng thức trong những ngày Rằm ăn chay đấy. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm món ...

Công Thức Nấu Ăn

Món củ sen nhồi gạo nếp thơm ngọt cho dịp lễ Vu Lan

Món củ sen nhồi gạo nếp vừa giòn thơm lạ miệng, lại có hương vị ngọt thanh dễ chịu. Chỉ mất chút thời gian là bạn đã có ngay một món chay ngon và vô cùng bổ dưỡng cho mâm cỗ ngày Rằm rồi. Nào ...

Công Thức Nấu Ăn

Món đậu đũa luộc rưới sốt mè cho ngày chay thanh tịnh

Món đậu đũa luộc rưới sốt mè giàu chất xơ và khoáng chất. Món ăn này là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh kết của đậu đũa cùng với sốt mè đậm đà sẽ khiến bữa cơm chay ngày Rằm trở nên hấp dẫn ...

Công Thức Nấu Ăn

Món sườn non kho đậu hũ cả nhà ai cũng thích mê

Món sườn non kho đậu hũ không phải ai cũng biết đến. Nhưng nếu đã thưởng thức một lần bạn sẽ khó lòng mà quên được hương vị đậm đà của món ăn. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào ...

Công Thức Nấu Ăn

Thực đơn các món chay cho ngày Rằm cực hấp dẫn

Thực đơn các món chay ngon, bổ dưỡng, đơn giản dễ làm nhưng chất lượng đạt đẳng cấp nhà hàng sẽ giúp cho gia đình bạn có bữa tiệc chay ngon tuyệt cho ngày Rằm đấy. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới ...

Công Thức Nấu Ăn

Món ốc xào khế giàu dưỡng chất đổi vị cho cả nhà