Author Archives: Thế Giới Ẩm Thực

Công Thức Nấu Ăn

Món bò kho ngon đúng điệu đơn giản tại nhà

Món bò kho ngon đúng điệu với thịt bò mềm, dai sần sật kết hợp với mùi thơm của gừng, tỏi, tạo nên một hương vị hấp dẫn không thể cưỡng lại được. Vậy hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá nục sốt cà chua vừa ngon vừa bắt mắt

Món cá nục sốt cà chua cực kỳ đơn với miếng cá thơm, cay nhẹ, béo ngậy ăn không ngán mà rất ngon sẽ cung cấp năng lượng dồi dào cho gia đình bạn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món nấm rơm kho tiêu xanh siêu ngon

Món nấm rơm kho tiêu xanh siêu ngon với vị cay giòn nhưng không nóng của tiêu xanh kết hợp với hương vị  của nấm và gia vị đã tạo nên món ăn ngon đậm đà. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới ...

Công Thức Nấu Ăn

Món thịt vịt bóp thấu lạ miệng ngon khó cưỡng

Món thịt vịt bóp thấu là món ăn vô cùng hấp dẫn với thịt vịt mềm, ngọt hòa quyện cùng các nguyên liệu và gia vị tạo thành một món ăn khá đặc biệt. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mực chiên xù thơm lừng ngon đến miếng cuối

Món mực chiên xù thơm lừng với lớp vỏ ngoài vàng giòn, lớp bên trong chín vừa đủ độ ngọt mùi thơm đặc trưng của mực sẽ làm bữa ăn của cả gia đình thêm rôm rả. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế ...

Công Thức Nấu Ăn

Món lẩu Thái cay cay nhưng ai cũng xuýt xoa vì ngon

Món lẩu Thái cay cay, chua chua, ngọt ngọt mà được thưởng thức cùng gia đình vào những ngày thời tiết se lạnh thì quá tuyệt vời. Vậy các bạn đã biết cách nấu món lẩu Thái ngon tuyệt này chưa? Hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh sườn hạt sen ngon bổ dưỡng

Món canh sườn hạt sen ngon bổ dưỡng với vị ngọt của sườn non hòa quyện với hạt sen cùng với các loại rau củ thanh mát, nhẹ nhàng, ngon miệng, bổ dưỡng mà lại rất dễ thực hiện. Vậy các bạn hãy nhanh tay ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh sườn chua ngọt giải nhiệt cho ngày hè

Món canh sườn chua ngọt không chỉ giúp giải nhiệt cho ngày nóng mà còn cực đưa cơm khi trời lạnh với nước dùng vừa chua, vừa ngọt nhẹ dịu, vị vừa ăn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào ...

Công Thức Nấu Ăn

Món lươn om rau ngổ đổi vị cho cả nhà

Món lươn om rau ngổ ngon tuyệt với hương vị thơm ngon hấp dẫn mà cách chế biến lại khá đơn giản giúp bạn đổi vị cho cả gia đình. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh mọc thập cẩm ngon lạ miệng

Món canh mọc thập cẩm ngon lạ miệng là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như: giò, nấm đông cô, rau củ, nước hầm xương ngọt ngào được gia vị vừa miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh hoa thiên lý thịt băm thanh mát

Món canh hoa thiên lý thịt băm thanh mát là sự kết hợp hoàn hảo giữa hoa thiên lý cùng thịt băm tạo nên sự hòa quyện hương vị khiến cho món ăn ngon ngất ngây. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới ...

Công Thức Nấu Ăn

Món lươn om hoa chuối dân dã mà hấp dẫn

Món lươn om hoa chuối là một món ăn rất ngon bởi thịt lươn có nhiều chất dinh dưỡng, hoa chuối giòn, có vị hơi chát cùng với loại rau thơm sẽ là một món ăn bổ dưỡng, dễ ăn. Vậy các bạn hãy nhanh ...

Công Thức Nấu Ăn

Món lươn xào măng ngon bổ dưỡng

Món lươn xào măng bổ dưỡng với vị thịt ngọt ngon hấp dẫn. Món ăn này rất tốt cho người cần bồi bổ khí huyết, giúp tăng cường trí nhớ.  Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh chua lươn bồn bồn ngon lạ miệng

Món canh chua lươn bồn bồn tuy quen mà lạ có tác dụng làm ấm bụng, giúp cả nhà thưởng thức bữa ăn thêm hấp dẫn. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món canh này ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá thu kho mía đậm đà đưa cơm

Món cá thu kho mía đậm đà đưa cơm là món ăn ngon, bổ và được nhiều người yêu thích. Nhưng để nấu được món cá thu ngon tuyệt không phải ai cũng biết. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món măng tây xào tôm ngon chuẩn vị

Món măng tây xào tôm là món ăn quen với cách chế biến đơn giản. Tuy nhiên để chế biến được món ăn thơm ngon đúng khẩu vị thì không phải là điều đơn giản. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá linh kho nước mía ngon khó cưỡng

Món cá linh kho nước mía với thịt cá linh béo ngậy, thơm thơm khi kho với mía mang đến hương vị mới lạ, vị cay nồng của tiêu ớt làm cho ai đã một lần nếm thử thì khó mà quên được. Nào các ...

Công Thức Nấu Ăn

Món trứng chiên sốt cà chua ngon ngọt đổi vị

Món trứng chiên sốt cà chua với từng miếng trứng béo ngậy thấm đượm hương vị chua ngọt dễ chịu, là món ăn rất tốt cho sức khỏe mà cách chế biến lại rất đơn giản. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới ...

Công Thức Nấu Ăn

Món trứng hấp tam sắc cực tốt cho sức khỏe

Món trứng hấp tam sắc cực tốt cho sức khỏe đây là món ăn ngon, bổ, rẻ giúp cho cả nhà có một món ăn ngon, lạ miệng lại rất hấp dẫn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp ...

Công Thức Nấu Ăn

Món thạch rau câu củ dền nhân phô mai dẻo thơm 

Món thạch rau câu củ dền nhân phô mai dẻo thơm là món ăn giải nhiệt cực tốt, hấp dẫn với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ chắc chắn sẽ là 1 sự kết hợp mới lạ hoàn hảo. Nào các bạn hãy nhanh tay ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá diêu hồng chiên xù giòn ngon hấp dẫn

Món cá diêu hồng chiên xù với lớp vỏ ngoài giòn tan, hấp dẫn phần thịt cá ngọt và chắc, chấm cùng tương ớt hay nước mắm đều ngon. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học ...

Công Thức Nấu Ăn

Món khoai môn hấp tôm thịt vừa rẻ vừa ngon

Món khoai môn hấp tôm thịt vừa rẻ vừa ngon mà lại đầy đủ dinh dưỡng với hương vị lạ, màu sắc bắt mắt chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích ngay. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp ...

Công Thức Nấu Ăn

Món ốc nấu chuối đậu chua cay ngon hết sảy

Món ốc nấu chuối đậu chua cay là món ăn dân dã và khá đơn giản nhưng cách nấu sao cho ngon thì không phải ai cũng biết.  Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách ...

Công Thức Nấu Ăn

Món nộm vịt chua cay lạ miệng chinh phục cả nhà

Món nộm vịt chua cay lạ miệng là món khai vị, hấp dẫn với vị chua ngọt của thịt kết hợp cùng một nguyên liệu khác sẽ tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cua rang muối chấm tương ớt ngon hết sảy

Món cua rang muối giòn tan chấm tương ớt ngon hết sảy với từng con cua vàng giòn, đượm mùi lá lốt và gia vị sẽ được bạn lần lượt thưởng thức sạch bách vì quá hấp dẫn. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá hấp tương hành đơn giản mà ngon tuyệt

Món cá hấp tương hành không cầu kỳ, phức tạp như các món cá hấp khác nhưng độ ngon thì khỏi bàn, thịt mềm và không hề bị tanh. Nếu đã ngán các món thịt hay rán, kho đầy dầu mỡ thì cá hấp là ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mắm chưng thịt rẻ tiền mà ngon cơm

Món mắm chưng thịt với vị mằn mặn của mắm, vị bùi béo của trứng và ngọt thơm của thịt khi kết hợp lại khiến người thưởng thức ngay lập tức bị cuốn hút, càng ăn lại càng nghiện. Đây vốn là món ăn quen ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh kim chi thịt bò cay ngon suýt xoa

Món canh kim chi thịt bò ngon hấp dẫn với vị chua cay, thơm ngọt vị thịt bò, ngầy ngậy của đậu phụ non sẽ là món ăn dễ làm và ngon miệng. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào ...

Công Thức Nấu Ăn

Món nấm rơm bọc thịt mềm ngon sần sật

Món nấm rơm bọc thịt mềm ngon sần sật. Món ăn này là sự kết hợp giữa những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, thanh ngọt, lạ miệng và cực kỳ tốt cho sức khỏe.  Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Loại rau bổ dưỡng cực tốt cho sức khỏe

Loại rau bổ dưỡng cực tốt cho sức khỏe bạn nên biết để bổ sung vào thực đơn mỗi ngày của bạn để cải thiện dinh dưỡng cũng như tăng cường sức khỏe. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tham khảo ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Chế biến nấm bạn cần lưu ý tránh mắc sai lầm

Chế biến nấm bạn cần lưu ý những đại kỵ để tránh mắc sai lầm khi chế biến khiến chúng trở thành chất độc hại đối với con người. Các chuyên gia ẩm thực cho biết nấm có nhiều công dụng tuyệt vời đối với ...

Công Thức Nấu Ăn

Món tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn ngọt 

Món tôm chiên khoai lang nóng hổi giòn ngọt ngon tuyệt bởi thịt tôm thơm ngọt còn khoai lang thì vàng giòn. Món này nếu thưởng thức cùng mắm chua ngọt hoặc tương ớt thì quá ngon. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Cách pha nước chấm thịt gà ngan vịt ngon tuyệt

Cách pha nước chấm thịt gà ngan vịt ngon tuyệt. Với mỗi món ăn với kiểu chế biến khác nhau sẽ có cách pha nước chấm với mùi vị đặc sắc riêng biệt. Vậy hôm nay Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn ...

Công Thức Nấu Ăn

Thịt vịt đại bổ khi kết hợp với các thực phẩm này

Thịt vịt đại bổ khi kết hợp thịt vịt với củ mài, kim ngân hoa, dưa chua… sẽ làm cho món ăn càng thêm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu những thực phẩm ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Ướp thịt sống không nên dùng nước mắm vì sao?

Ướp thịt sống không nên dùng nước mắm vì mắm sẽ làm thịt bị cứng và khô hơn so với khi sử dụng bột canh, muối, đường để ướp thị sống. Vì thế, với những món xào và kho thì bạn nên sử dụng nước ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bún đậu mắm tôm ăn chả cốm

Món bún đậu mắm tôm ăn kèm chả cốm là món ăn dân dã được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên món bún đậu mắm tôm cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe khi ăn ngoài hàng quán vỉa hè ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mì quảng ngon chuẩn vị Quảng Nam

Món mì quảng với vị dai giòn của thịt gà, béo ngậy của dầu phộng, giòn của bánh tráng, vị thơm nồng của rau và lạc rang đã làm nên thương hiệu của món mì quảng nam rất nổi tiếng. Vậy các bạn hãy nhanh ...

Công Thức Nấu Ăn

Món kim chi cải thảo Việt Nam đơn giản

Món kim chi cải thảo Việt Nam đơn giản đã được thay đổi một số gia vị để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Món kim chi này vẫn giữ được vị ngon không kém kim chi của Hàn Quốc đâu nhé! Nào ...

Công Thức Nấu Ăn

Món xoài dầm chua ngọt giải ngán ngày hè

Món xoài dầm chua ngọt là một trong những món ăn cực khoái khẩu của các bạn trẻ. Với hương vị chua chua ngọt ngọt từ xoài, chút mặn từ muối cộng thêm vị cay nhẹ từ ớt. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh khoai mỡ với tôm thịt ngon tuyệt

Món canh khoai mỡ với tôm thịt được nhiều người ưa thích, vị ngọt của tôm thịt, mềm dẻo của khoai, hương thơm của ngò ôm tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món canh khoai mỡ  ngon và bổ dưỡng. Canh khoai mỡ là ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Loại rau bà bầu không nên ăn bạn nên biết

Loại rau bà bầu không nên ăn trong thời kì mang thai bạn nên biết vì chế độ ăn uống không đúng cách có thể ảnh hưởng rất nhiều đến thai nhi. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tham khảo những ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bún chả Hà Nội ngon hấp dẫn tại nhà

Món bún chả Hà Nội ngon hấp dẫn với hương vị ngon của bún ăn kèm những miếng chả thịt nướng cộng với vị đậm đà của nước chấm chắc chắn sẽ tạo nên mùi vị khó quên. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món nộm dưa chuột kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng

Món nộm dưa chuột kiểu mới với hương vị thơm ngon, thanh mát, bùi, chua chua ngọt ngọt lạ miệng kích thích vị giác và có tác dụng chống ngán rất tốt. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp ...

Công Thức Nấu Ăn

Món nộm hoa chuối tai heo ngon mà đơn giản

Món nộm hoa chuối tai heo với hương vị bùi bùi, lại xen vị béo ngậy từ thịt, chua chua ngọt ngọt từ chanh ớt rau thơm chắc chắn sẽ mang lại những hương vị không thể quên.  Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món phở chiên phồng đơn giản ai cũng làm được

Món phở chiên phồng hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích bởi lớp bánh phở giòn tan ngoài vỏ, trong vẫn mềm ngọt thơm ngon. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh chua cá ngon đậm đà không tanh

Món canh chua cá ngon đậm đà nóng hổi dùng kèm với bát cơm trắng, ít chua chua từ cà, thịt cá chắc và thấm vị, nước canh đậm đà rất ngon miệng.  Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cháo sườn thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

Món cháo sườn thơm ngon bổ dưỡng bạn có thể nấu ngay tại nhà chỉ cần một chút sườn non cộng với một chút gạo nếp, thêm một vài gia vị. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bánh canh cá lóc ngon tuyệt như ngoài hàng

Món bánh canh cá lóc là một món ăn nổi tiếng của miền Trung với vị ngọt của cá, dai dai của bánh canh kết hợp làm nên tô bánh canh ngon đến lạ. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến sao ...

Công Thức Nấu Ăn

Món hoành thánh chiên giòn ngon hấp dẫn

Món hoành thánh chiên giòn ngon hấp dẫn với hương vị thơm ngon của hoành thánh cùng một chút vị cay của nước sốt làm cho món ăn có sức hấp dẫn lạ miệng. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Cách làm nước sốt me chua chua ngọt ngọt

Cách làm nước sốt me chua chua ngọt ngọt với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm cũng như bảo quản dễ dàng. Bạn chỉ cần mất chút thời gian là bạn đã có một món sốt tuyệt vời rồi. Vậy các bạn hãy nhanh ...