Thứ Hai , 2 Tháng Tám 2021

Xôi chim bồ câu dễ làm ngon miễn chê

 Xôi chim bồ câu dẻo mềm thơm ngon có thể dùng làm bữa ăn sáng sẽ mang đến cho cả nhà năng lượng cho ngày mới.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món xôi chim bồ câu ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

»  Xem thêm: Xôi trứng kiến Nho Quan dân dã mộc mạc

Xôi chim bồ câu
Xôi chim bồ câu

Nguyên liệu làm món xôi chim bồ câu ngon miễn chê:

  • Gạo nếp: 500g.
  • Chim bồ câu: 1 con.
  • Hành khô: 50g.
  • Gia vị vừa đủ.

Cách làm món xôi chim bồ câu ngon miễn chê:

Bước 1:

  • Ngâm gạo nếp qua đêm sau đó vo sạch để ráo nước, cho thêm chút muối vào trộn đều rồi cho vào chõ hấp chín.
  • Chim bồ câu làm sạch, chặt thành từng miếng nhỏ, băm nhuyễn đều sau đó ướp đều gia vị để ngấm.
Thịt chim bồ câu băm nhuyễn ướp cùng gia vị
Thịt chim bồ câu băm nhuyễn ướp cùng gia vị

Bước 2:

  • Hành phi vàng với dầu rồi vớt ra để ráo.
  • Gạn bớt dầu trong chảo sau đó cho chim băm nhỏ vào xào chín, chú ý nhớ đánh tơi cho đều.
  • Khi thấy xôi gần chín, dùng muôi đánh tơi lên cho đều rồi cho thịt chim đã xào vào, hấp thêm 5 phút nữa là ta đã hoàn thành.
  • Xôi chim ăn nóng khi ăn bạn có thể rắc thêm hành khô phi vàng tùy thích.
Phi thơm hành xào cho chim bồ câu vào xào
Phi thơm hành xào cho chim bồ câu vào xào

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Nội dung hay

Món bánh mì hấp vừa ngon vừa dễ làm

Món bánh mì hấp vừa ngon vừa dễ làm nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng …

Trả lời