Thịt ba rọi cuộn gà nướng sốt cay mật ong với từng miếng thịt ẩm, thơm phức, ngọt ngọt, cay cay sẽ làm bạn thích mê.
Vậy hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món thịt ba rọi cuộn gà nướng sốt cay mật ong cho cả nhà thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Bánh cuộn thịt gà mới lạ
>> Xem thêm: Thịt heo xào kim chi ngon tuyệt
Nội dung chính
Nguyên liệu làm thịt ba rọi cuộn gà nướng sốt cay mật ong:
- 2 miếng phi lê ức gà lớn, cắt thành miếng vuông nhỏ.
- 12 lát thịt xông khói, cắt thành ba phần.
- 4 muỗng canh nước sốt cay làm bằng ớt tươi và tỏi.
- 4 muỗng canh mật ong.
Cách làm món thịt ba rọi cuộn gà nướng sốt cay mật ong:
Bước 1:
- Bật lò nướng ở 177 độ C.
- Sau đó bạn lấy 1/3 miếng thịt xông khói đã cắt rồi cho thịt gà vào giữa và cuộn lại như hình cái xúc xắc và lấy một xiên nhỏ xiên vào giữa để giữ thịt không bị bung.
Bước 2:
- Bạn trộn mật ong với nước sốt cay và khuấy đều lên.
- Quét phần sốt đã trộn lên thịt.
Bước 3:
- Bắt đầu cho thịt lên khay nướng, nướng trong khoảng 45 phút cho đến khi thịt giòn, cháy cạnh rồi bỏ ra khỏi lò và thưởng thức.
Những lưu ý khi làm thịt ba rọi cuộn gà nướng:
- Món thịt ba rọi cuộn gà nướng này chế biến rất đơn giản lại nhanh, phù hợp với những bữa tiệc nướng đông người.
- Tùy khả năng ăn cay mà bạn gia giảm phần nước sốt phết lên thịt nhé. Có thể cho mật ong nhiều hơn cho thơm, ngọt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
