Chủ Nhật , 11 Tháng Tư 2021

Món tôm xóc tỏi ớt siêu ngon cực đưa cơm

Món tôm xóc tỏi ớt siêu ngon với hương vị thơm lừng của tỏi phi hoà cùng vị ngọt của tôm sẽ khiến bạn không thể chối từ và bữa ăn của gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm tôm xóc tỏi ớt này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món tôm sốt Thái chua cay kiểu mới ngon tuyệt

Món tôm xóc tỏi ớt siêu ngon cực đưa cơm
Món tôm xóc tỏi ớt siêu ngon cực đưa cơm

Nguyên liệu làm tôm xóc tỏi ớt siêu ngon cực đưa cơm:

  • 500g tôm tươi.
  • 6 củ tỏi.
  • 7 – 9 quả ớt.
  • 1 nhánh gừng nhỏ.
  • Các gia vị khác:  hạt nêm, dầu ăn, hành lá.

Cách làm món tôm xóc tỏi ớt siêu ngon cực đưa cơm:

Bước 1: 

  • Tôm mua về rửa sạch, cắt bớt phần chân và râu, để nguyên đầu và đuôi rồi lấy chỉ.
  • Sau đó ướp tôm với 3 muỗng hạt nêm và gừng cắt lát trong khoảng 20 phút cho thấm vị và bớt tanh.
  • Kế tiếp, bạn rửa sạch tỏi, hành lá, và ớt rồi băm nhuyễn.
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: 

  • Bạn cho vào chén 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng nước tương, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng ớt băm rồi khuấy đều.
  • Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn và tôm vào chiên đến khi vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu.
  • Kế tiếp, bạn cho 2 muỗng bơ, tỏi băm vào chảo và phi đến khi tỏi thơm vàng rồi cho tôm, hỗn hợp nước tương đã pha và hành lá vào đảo đều rồi vớt tôm ra đĩa.
  • Khi ăn bạn ăn kèm một chén muối tiêu chanh.
Chiên tôm
Chiên tôm

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Nội dung hay

Món tôm hùm nướng phô mai ngon hấp dẫn

Món tôm hùm nướng phô mai với lớp phô mai béo ngậy hòa quyện với …

Trả lời