Thứ Sáu , 23 Tháng Tư 2021

Món salad rong nho sốt cam bổ dưỡng cho bữa sáng

Món salad rong nho sốt cam có vị chua chua ngọt ngọt của rau củ kết hợp với chút mặn mặn của thịt tôm sẽ cung cấp cho cả gia đình bữa sáng nhiều dưỡng chất .

Không giống với các món salad thông thường, món salad rong nho mang lại hương vị mát lành, mới lạ.

Món này không những đẹp da mà còn lại ngon miệng nên ăn nhiều không lo bị tăng cân.

Vậy hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm salad rong nho sốt cam đơn giản ngay tại nhà nhé!

»  Xem thêm: Món salad cam đậu đỏ cùng sốt Mayonnaise

Món salad rong nho sốt cam bổ dưỡng cho bữa sáng
Món salad rong nho sốt cam bổ dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu làm salad rong nho sốt cam bổ dưỡng: 

  • 100g tôm sú.
  • 15g trứng cá hồi.
  • 50g rong nho.
  • 200g xà lách.
  • 30g rau mầm tím.
  • 20g dưa leo.
  • 10g cà rốt.
  • 1 trái cam Mỹ.
  • Rau ngò tây.
  • Sữa tươi có đường.
  • Gia vị: Muối, tiêu, ớt bột, đường, dầu ăn, sốt mayonnaise, bơ lạt.

Cách làm món salad rong nho sốt cam bổ dưỡng: 

Bước 1: 

  • Tôm bóc vỏ, chẻ lưng rồi rửa sạch, ướp chung với các gia vị như muối, tiêu, ớt bột.
  • Bào mỏng dưa leo, củ cải đỏ.
  • Bào vỏ cam và tách múi để riêng sang một bên.
Sơ chế các nguyên liệu
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2: 

  • Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào rồi cho tôm vào áp chảo cho đến khi chín thì cho bơ vào đảo thật đều tay.
Áp chảo tôm
Áp chảo tôm

Bước 3: 

  • Cho tất cả các loại rau xà lách, rau mầm, dưa leo, củ cà rốt đã bào mỏng, múi cam cùng rong nho ra đĩa sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
Xếp salad lên đĩa
Xếp salad lên đĩa

Bước 4: 

  • Xay thật nhuyễn hỗn hợp gồm 4 muỗng sốt mayonnaise, 2 muỗng sữa tươi, 1/2 muỗng đường, 1/3 muỗng vỏ cam, 1/3 muỗng ngò tây, múi cam và ít muối tiêu.
  • Tiếp đó, bạn cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Khi ăn sẽ dùng sốt để trộn salad.
Xay hỗn hợp nước sốt
Xay hỗn hợp nước sốt

Lấy các nguyên liệu từ trong ngăn mát tủ lạnh ra rồi rưới nước sốt lên đĩa salad rồi trước khi ăn trộn đều thêm các thành phần như tôm, trứng cá.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Nội dung hay

Món lườn cá hồi chiên nước mắm siêu ngon

Món lườn cá hồi chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng với lườn cá hồi …