Thứ Sáu , 23 Tháng Tư 2021

Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy

Món salad đậu hũ chiên vừa ngon, dễ làm lại vừa tốt cho sức khỏe với màu sắc bắt mắt của các loại rau củ, hương vị beo béo của sốt kết hợp với miếng đậu hũ giòn giòn ăn cực ngon.

Món Salad không chỉ giúp ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với phái đẹp. Vì nó không chỉ giúp bạn giảm cân, giảm stress và còn rất tốt cho làn da.

Có rất nhiều món salad khác nhau được mọi người yêu thích như: salad cá ngừ, salad hoa quả, salad cà chua…., nhưng hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn món salad ngon mới lạ để đổi vị đó là salad đậu hũ chiên.

Các bạn đã sẵn sàng chưa? Chúng ta cùng bắt tay ngay vào bếp và cùng học cách làm ngay nhé!

»  Xem thêm: Món salad cam đậu đỏ cùng sốt Mayonnaise

Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy
Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy

Nguyên liệu làm salad đậu hũ chiên thanh đạm:

  • 1 miếng đậu hũ trắng.
  • 5g chà bông heo.
  • 100g xà lách.
  • 50g bắp cải.
  • 30g cà rốt.
  • 10g húng lủi.
  • Mè rang, tỏi phi.
  • Gia vị: tương cà, tương ớt, dầu ăn, sốt mayonnaise, bột tẩm khô chiên giòn.

Cách làm món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon tuyệt:

Bước 1: 

  • Bước làm đầu tiên bạn đem các nguyên liệu gồm: xà lách, bắp cải, cà rốt, húng lủi đi rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Bạn đem bắp cải đi bào mỏng rồi ngâm vào nước đá để tăng độ giòn và giảm đi mùi hăng của bắp cải.
  • Kế tiếp, bạn cắt sợi cà rốt và xà lách.
  • Húng lủi cắt nhỏ, chà bông cắt ngắn.
Sơ chế các nguyên liệu rau củ
Sơ chế các nguyên liệu rau củ
  • Đậu hũ bạn cắt sợi. Sau đó, tẩm đậu hũ qua bột tẩm khô chiên giòn để đậu hũ giòn và thấm vị hơn.
Đậu hũ đem cắt sợi
Đậu hũ đem cắt sợi

Bước 2: 

  • Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu và cho đậu hũ đã tẩm bột vào chiên cho đến khi đậu hũ vàng giòn thì gắp ra.
  • Cho vào chén 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh tương cà và 1 muỗng canh tương ớt rồi khuấy đều để làm nước sốt.
Chiên đậu hũ và làm sốt
Chiên đậu hũ và làm sốt

Bước 3: 

  • Bước cuối cùng bạn cho xà lách, bắp cải, cà rốt, húng lủi ra đĩa rồi xếp đậu hũ đã chiên lên.
  • Sau đó, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị lên rồi cho thêm một ít chà bông, mè rang và tỏi phi lên trên trộn đều rồi thưởng thức.
Trộn salad
Trộn salad

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad đậu hũ chiên giòn rồi đấy. Vô cùng đơn giản và dễ làm đúng không nào?

Chỉ với một vài nguyên liệu cùng cách làm cực kỳ đơn giản bạn đã có ngay cho mình món salad cực kỳ hấp dẫn cho buổi tối nhẹ nhàng cùng cả gia đình rồi đấy nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nội dung hay

Món lườn cá hồi chiên nước mắm siêu ngon

Món lườn cá hồi chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng với lườn cá hồi …