Món lẩu nấm gà hấp dẫn thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng nhờ nước lẩu siêu ngọt, thanh đạm chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên trong gia đình.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu lẩu nấm gà này ngay nhé!
» Xem thêm: Món chả bề bề ngon miệng chiêu đãi cả nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu lẩu nấm gà cực ngon hấp dẫn:
- 1 củ cải trắng.
- 500g thịt gà chặt miếng vừa ăn.
- 2 muỗng cà phê hạt nêm.
- 2 muỗng cà phê muối.
- 1 muỗng cà phê đường.
- Các loại nấm ăn kèm: nấm bạch tuyết, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm linh chi, nấm đông cô hay bất kỳ loại nấm nào mà bạn thích.
- Bún tươi.
- Hành lá.
Cách nấu món lẩu nấm gà cực ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Củ cải trắng gọt vỏ và cắt khúc.
- Các loại nấm kim chi và nấm linh chi các bạn cắt bỏ phần gốc.
- Nấm đông cô thì các bạn cắt đôi.
- Cắt lát dài với nấm đùi gà.
Bước 2: Nấu nước lẩu
- Cho thịt gà và củ cải trắng vào nồi đun với 2 lít nước và 1 muỗng cà phê muối trong vòng 30 phút, nhớ vớt bọt thường xuyên cho nước trong.
- Sau 30 phút, nêm với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê muối là hoàn thành.
- Dọn nước lẩu và nấm lên bàn, cho thêm hành lá và ăn kèm cùng với bún tươi và nước mắm ớt.
Với món lẩu nấm thơm ngon như thế này thì chắc chắn bất kỳ ai cũng phải thán phục tài năng nấu nướng của bạn rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
