Món hamburger trứng ngoài nguyên liệu là trứng còn có thịt bò đặc biệt là ăn kèm với các loại rau, quả nên có thể ăn hoài mà không thấy ngán.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh hamburger trứng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món hamburger bò kiểu Mỹ đơn giản tại nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm hamburger trứng đơn giản để ăn sáng:
- 1 quả trứng vịt.
- 1 ổ bánh mì.
- 10ml bơ.
- 1 miếng phô mai.
- 1 lá rau diếp.
- 2 miếng xúc xích.
- Gia vị: muối, tiêu.
Cách làm món hamburger trứng đơn giản để ăn sáng:
Bước 1:
- Bạn dùng một chiếc nĩa để xăm vào cạnh giữa của bánh mì và tách bánh mì thành 2 phần.
Bước 2:
- Bạn cho vào chảo 5ml bơ, bật bếp đun để bơ chảy ra.
- Để trứng chiên có đường kính bằng với đường kính của chiếc bánh mì thì bạn dùng một chiếc khuôn, bạn lấy bơ phết vào mặt trong của khuôn để khi đập trứng vào trứng sẽ không dính vào khuôn.
- Khi thấy bơ chảy hết, bạn đặt khuôn vào chảo, tiếp đến đập trứng vào trong khuôn. Sau đó bạn cho thêm ⅓ thìa cà phê muối, ⅓ thìa cà phê tiêu.
- Tiếp đến cho ¼ cốc nước vào và đậy nắp vung lại đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, lấy khuôn ra và lấy phần trứng ra ngoài.
Bước 3:
- Bạn cho phần bơ còn lại vào trong chảo, đợi bơ chảy ra thì bạn bỏ bánh mì vào làm nóng bánh cho bánh vàng thơm.
Bước 4:
- Tận dụng chiếc chảo vừa nướng bánh mì bạn bỏ xúc xích vào nướng khi miếng xúc xích nóng lên thì lấy ra ngoài.
- Bạn lấy 1 nửa chiếc bánh mì rồi đặt miếng trứng ốp lên, tiếp đến là miếng pho mát, sau đó là 2 miếng xúc xích cộng thêm 1 lá rau diếp và cuối cùng là đặt phần còn lại của bánh mì lên và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
