Món hamburger bò kiểu Mỹ bạn có thể chế biến ngay tại nhà từ những nguyên liệu quen thuộc và cách làm đơn giản nhưng vẫn đầy chất dinh dưỡng cho cả nhà vào buổi sáng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm hamburger bò kiểu Mỹ này ngay nhé!
» Xem thêm: Hamburger gà siêu nhanh và đơn giản tại nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm hamburger bò kiểu Mỹ đơn giản tại nhà:
- 300gr thịt bò xay.
- 4 chiếc bánh mì tròn bình thường hoặc vỏ bánh Hamburger (mua tại các siêu thị, tiệm bánh).
- 40gr bột chiên xù.
- 4 lát phô mai miếng (Cheddar, Hamburger Zott..).
- 2 quả cà chua.
- 1 củ hành tây.
- 4 quả trứng gà.
- Xà lách.
- Gia vị: muối, đường,nước mắm, tương cà, tương ớt, tiêu.
Cách làm món hamburger bò kiểu Mỹ đơn giản tại nhà:
Bước 1:
- Bạn cho thịt bò, bột chiên xù, trứng gà vào tô và trộn đều.
- Thêm 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường vào trộn tiếp, ướp trong 30 phút cho hỗn hợp thịt, trứng, bột ngấm đều gia vị.
Bước 2:
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa.
- Cà chua rửa sạch, thái khoanh nhỏ vừa ăn.
- Xà lách bỏ cuống, rửa sạch, tách từng lá một.
Bước 3:
- Đun nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào tái rồi đổ ra để ráo dầu.
- Hành tây sau khi xào sẽ bớt cay nồng, dễ ăn hơn.
Bước 4:
- Nặn hỗn hợp thịt bò thành bốn phần tròn, dẹt, có đường kính bằng với đường kính bánh mì đã chuẩn bị.
- Cho thịt bò vào chảo dầu nóng, chiên lửa nhỏ cho tới khi thịt chín, bên ngoài xém vàng là được.
Bước 5:
- Cắt đôi bánh mì theo chiều ngang, đặt lá xà lách rồi đến một lát cà chua, hành tây, phô mai lên trên một nửa chiếc bánh.
Bước 6:
- Đặt nhân thịt bò vào giữa, xếp các loại rau, phô mai như lúc nãy lên trên miếng thịt bò, cuối cùng đặt nửa bánh mì còn lại lên.
- Bạn có thể trang trí cho bữa ăn của gia đình thêm phần hoàn hảo hơn.
Với những bước thực hiện đơn giản và nguyên liệu tìm thấy ở mọi nơi như trên thì bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món Hamburger bò kiểu Mỹ đầy dinh dưỡng và chất lượng như ngoài nhà hàng rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
