Gà hấp muối ngải cứu là món ăn ngon với vị thơm của sả, ngải cứu lại càng thêm hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần của cả gia đình bạn đấy.
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món gà hấp muối ngải cứu ngon và bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Gà hầm chanh khoai tây
>> Xem thêm: Gà chao mỡ hành
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món gà hấp muối ngải cứu ngon:
- Gà non: 1-1.5kg.
- Sả: 3-4 củ.
- Ngải cứu: 1 mớ.
- Lá chanh: vài lá.
- Muối.
Cách làm nấu món gà hấp muối ngải cứu ngon:
Bước 1:
- Gà làm sạch, xát muối.
- Ngải cứu rửa sạch.
- Sả đập dập.
Bước 2:
- Chuẩn bị nồi, lót giấy bạc vào rồi rải muối dưới đáy nồi, đặt sả lên.
- Tiếp theo lót ngải cứu lên trên và đặt gà lên.
- Đậy kín vung, hấp gà 20-30 phút cho chín.
- Cuối cùng là bỏ gà ra chặt, chấm với muối tiêu chanh là hợp nhất.
Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món gà hấp ngon và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi đó rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
