Author Archives: Thế Giới Ẩm Thực

Công Thức Nấu Ăn

Món thịt bò xào mướp mềm ngon không dai

Món thịt bò xào mướp là món ăn ngon, bổ dưỡng lại vô cùng dễ làm. Thịt bò chín mềm thấm đều gia vị hòa quyện cùng vị mướp thanh mát sẽ giúp bữa ăn gia đình càng ngon thêm đấy. Nào các bạn hãy ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bò kho ngon đúng điệu đơn giản tại nhà

Món bò kho là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho bữa sáng của gia đình, giúp bạn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng. Vậy các bạn hãy nhanh tay ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bò kho thơm chua chua ngọt ngọt đưa cơm

Món bò kho thơm có vị chua ngọt tự nhiên của thơm, vị ngọt từ thịt bò hòa cùng hương thơm của gừng sả tạo nên một hương vị thơm ngon đặc trưng. Món ăn có đủ sắc xanh của ngò, đỏ của cà chua, ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mắm ruốc chưng thịt trứng ngon khó cưỡng

Món mắm ruốc chưng thịt trứng là một món ăn vô cùng thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm bởi nó dậy lên được mùi thơm của mắm ruốc, hòa quyện với độ ngọt thanh của thịt, và trứng. Nào các bạn hãy nhanh ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mắm cá linh chưng thịt ngon đậm đà

Món mắm cá linh chưng thịt ngon tuyệt vừa bắt mắt vừa lạ miệng với hương vị đặc trưng, đậm đà, món ăn khiến nhiều người không quên khi một lần ăn thử.  Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp ...

Công Thức Nấu Ăn

Món thịt viên chiên vỏ giòn rụm bên trong thơm mềm

Món thịt viên chiên vỏ giòn rụm bên trong thơm mềm với “lớp áo” giòn rụm bao bọc bên trong là từng miếng thịt với gia vị hòa quyện đậm đà, mang đến cảm giác ngon tuyệt vời. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cơm chiên dương châu hạt tơi không bị vón cục

Món cơm chiên dương châu ngon tuyệt với đĩa cơm vừa kết hợp được thịt và rau, vừa có màu tươi sáng bắt mắt hạt cơm săn chắc, không khô cũng không nát, gia vị thấm đều vào cơm và nguyên liệu.  Nào các bạn ...

Công Thức Nấu Ăn

Món lẩu thái hải sản chua chua cay cay

Món lẩu thái hải sản chua chua cay cay là sự kết hợp hài hòa giữa các loại hải sản và các loại rau ăn kèm làm nên hương vị đặc trưng của lẩu Thái.  Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món ba rọi kho măng mềm ngon bắt mắt

Món ba rọi kho măng mềm ngon bắt mắt là sự kết hợp giữa măng khô và thịt ba chỉ  tạo ra món ăn ngon tuyệt rất đưa cơm, thích hợp cho bữa ăn ấm cúng của gia đình bạn đấy. Trong món ăn này ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cháo thịt bằm gừng tươi giải cảm cực hiệu quả

Món cháo thịt bằm gừng tươi giúp cơ thể ra mồ hôi nhanh chóng và giải cảm cực kì hiệu quả. Cách nấu cháo thịt bằm, gừng tươi cực kì đơn giản, nhanh chóng mà lại bổ dưỡng.  Nào các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Món cháo cá hồi cho bé không bị tanh

Món cháo cá hồi là món ăn giàu chất dinh dưỡng, cung cấp DHA, omega-3 giúp trí não của bé phát triển. Cách nấu cháo cá hồi cho bé thơm ngon, bổ dưỡng mà không bị tanh cực đơn giản bạn có thể tự nấu ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Món súp cá hồi phô mai măng tây bổ dưỡng cho bé

Món súp cá hồi phô mai măng tây là một món ăn vừa ngon lại  vừa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Trong cá hồi có chứa rất ít chất béo, giàu axit béo omega-3, ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Lợi ích của trứng muối với sức khoẻ

Lợi ích của trứng muối với sức khoẻ bạn nên biết vì ít ai biết được rằng trong trứng muối có chứa rất nhiều dưỡng chất bổ ích cho cơ thể, giúp chúng ta ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật, đặc biệt là ung ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Cách làm trứng muối đơn giản tại nhà

Cách làm trứng muối rất đơn giản bạn có thể tự làm tại nhà để sử dụng và sẽ giúp bạn chế biến được các món ăn từ trứng muối thơm ngon và an toàn cho sức khỏe. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh chua cá ba sa ngon chuẩn vị

Món canh chua cá ba sa là một món rất quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu món ăn này do mắc phải một số lỗi khi chế biến làm cho món ăn sau khi hoàn thành ...

Đặc Sản

Món sinh tố mãng cầu xoài ngon hấp dẫn

Món sinh tố mãng cầu xoài có màu vàng đẹp mắt, khi uống thì thơm lừng mùi vị của mãng cầu và xoài, kết hợp với vị béo của sữa tạo nên một ly sinh tố mát lạnh, chua ngọt ngon miệng.  Mãng cầu và xoài ...

Công Thức Nấu Ăn

Món xúc xích chiên xù giòn ngon ăn không ngán

Món xúc xích chiên xù là món ăn không quá xa lạ với các bạn trẻ. Cách làm cũng khá là đơn giản nhưng vị ngon của nó mang lại sẽ làm bạn không thấy tiếc thời gian bỏ ra đâu. Nào các bạn hãy ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh sườn chua thanh mát

Món canh sườn chua thanh mát được nấu từ sườn heo và rau cải muối chua, nước canh có vị chua nhẹ của cải, vị ngọt thanh của thịt sườn.  Sườn non và dưa cải là sự kết hợp tuyệt vời, vị chua chua của ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Bí quyết bảo quản chà bông không sợ mốc

Bí quyết bảo quản chà bông không sợ mốc và ngon lâu thì khi làm chà bông bạn nên chọn nguyên liệu tươi mới, chà bông được giữ trong bao bì kín, bảo quản ở nơi khô thoáng. Vậy để biết bí quyết bảo quản ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chà bông cá lóc tơi xốp ngon miệng

Món chà bông cá lóc tơi xốp ngon miệng có vị thơm ngọt và để được lâu. Đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, trong đó đặc biệt là người già và trẻ em. Ngoài ra, món ăn này còn là một ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mì vịt tiềm mềm ngon nước dùng ngọt thanh

Món mì vịt tiềm mềm ngon là món ăn ngon nổi tiếng của người Hoa. Đây là món ăn ngon bổ dưỡng với miếng thịt vịt ngon ngọt, sợi mì dai dai, sẽ ngon hết sẩy không gì sánh bằng. Nào các bạn hãy nhanh ...

Công Thức Nấu Ăn

Món bún chả ram ngon giòn siêu nhanh

Món bún chả ram với vài cục chả giò giòn giòn, một ít rau thơm, dưa leo cộng với nước mắm chua ngọt đậm đà sẽ giúp bạn đổi vị cho cả gia đình. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món salad cá hộp chua ngọt rau giòn ngon

Món salad cá hộp là một món ăn vừa ngon vừa giúp bạn giữ dáng, với vị thanh đạm của rau, một chút beo béo của cá sẽ tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh rau dền tôm khô ngon ngọt

Món canh rau dền tôm khô không chỉ có hương vị thơm ngon, cung cấp nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng, nó còn có công dụng tốt cho sức khỏe như giảm cholesterol, ngăn ngừa huyết áp cao, ung thư, tốt cho bệnh nhân ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh bắp cải thanh mát cho ngày hè

Món canh bắp cải thanh mát là sự kết hợp của bắp cải và tôm khô tạo nên một món canh vô cùng thơm ngon, thanh mát. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh kim chi giá đỗ chuẩn vị Hàn Quốc

Món canh kim chi giá đỗ ngon chuẩn vị Hàn Quốc được nấu từ các nguyên liệu chính như kim chi muối chua và giá, vị chua chua của món cay làm bạn ăn ngon miệng hơn. Kim chi và giá đỗ là những thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chả lụa kho tiêu giòn dai

Món chả lụa kho tiêu giòn dai vừa thơm, vừa ngon lại vừa có cách làm đơn giản nhanh chóng hứa hẹn sẽ là một món hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món ba khía muối trộn chua cay ngon tuyệt

Món ba khía muối trộn là món được ưa chuộng nhất, đặc biệt đây còn được xem là món khoái khẩu của nhiều người. Khi ăn ba khía có vị chua chua, cay cay, mặn mặn ngon tuyệt vời. Nhắc đến con ba khía, hẳn ...

Công Thức Nấu Ăn

Món xôi xéo nấu bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

Món xôi xéo nấu bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà có cách làm rất đơn giản và dễ dàng ai cũng có thể tự nấu được tại nhà. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Trị cảm cúm hiệu quả tại nhà với những gia vị có sẵn 

Trị cảm cúm tại nhà với những gia vị có sẵn trong bếp như: Chanh, gừng, mật ong, muối …….vừa đơn giản, hiệu quả và không đem lại tác dụng phụ. Thuốc trị cảm cúm có những lợi ích nhất định nhưng cũng thường đem ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Công dụng của mướp hương giúp chữa bệnh

Công dụng của mướp hương không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn là vị thuốc có thể chữa được nhiều bệnh. Tất cả các bộ phận của mướp đều chữa được bệnh hiệu quả mà không gây ra bất kỳ tác dụng ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mướp xào trứng ngon miệng mà không bị tanh

Món mướp xào trứng với phần mướp xanh mướt, vẫn giữ được độ giòn và vị ngọt đặc trưng kết hợp với trứng gà béo ngậy tạo nên một đĩa mướp xào trứng hấp dẫn.  Mướp xào có vị ngọt và mùi hương hấp dẫn, ...

Công Thức Nấu Ăn

Món mướp xào tỏi giòn ngon thơm phức

Món mướp xào tỏi được xào chung với tỏi nên làm tăng thêm hương vị thơm ngon của mướp, cách làm món này thì vô cùng đơn giản. Mướp được xào chín tới nên vẫn có độ ngọt, giòn vốn có của nó kết hợp ...

Công Thức Nấu Ăn

Món vỏ dưa hấu xào nấm lạ miệng ngon không tưởng

Món vỏ dưa hấu xào nấm lạ miệng sẽ giúp bạn có món ngon không tưởng. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng có trong vỏ dưa không thua kém gì ruột nên nếu bỏ đi là quá lãng phí.  Vậy các bạn hãy cùng ...

Ẩm Thực và Sức Khỏe

Chế biến nấm đông cô bạn nên biết

Chế biến nấm đông cô tưởng chừng như đơn giản ai cũng làm được nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của nấm. Vậy hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ chia sẻ cho bạn một vài ...

Công Thức Nấu Ăn

Cải thìa xào nấm đông cô đơn giản tại nhà

Cải thìa xào nấm đông cô có màu xanh mướt đẹp mắt, khi ăn thì có vị ngọt, độ giòn đặc trưng của rau, phần nấm thì chín mềm, phần nước sốt thì sệt sệt, đậm đà góp phần tạo nên một đĩa rau xào ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cải thìa xào dầu hào giòn ngọt

Món cải thìa xào dầu hào có màu xanh đẹp mắt, kết hợp với dầu hào, tạo nên một món xào có mùi hương vô cùng hấp dẫn và mang vị ngon đặc trưng. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá hường chiên muối sả đơn giản ngon cơm

Món cá hường chiên muối sả là một món ăn vừa thơm ngon, dễ làm. Cá được ướp cùng với sả, nghệ sẽ làm mất đi độ tanh. Sau khi chiên lên thì hương thơm hoà quyện lại với nhau tạo nên món ăn vô ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh cua rau nhút ngon khó cưỡng

Món canh cua rau nhút  với phần nước canh ngọt thanh, rau nhút có độ giòn và ngon, thịt cua thơm lừng chắc thịt. Đây là một món canh bổ dưỡng, giúp giải nhiệt, dễ tiêu hóa, kích thích sự ngon miệng cho cả gia ...

Công Thức Nấu Ăn

Món nấm đùi gà kho đậu hũ thanh mát hao cơm

Món nấm đùi gà kho đậu hũ thanh mát là món ăn chay dễ ăn và dễ chiến biến. Món ăn có vị ngọt dai của nấm đùi gà kho cùng đậu hũ chiên béo béo, vị chua của cà chua, vừa thấm vị vừa ...

Công Thức Nấu Ăn

Món canh cua rau muống thanh mát giải nhiệt

Món canh cua rau muống là sự kết hợp của rau muống và cua đồng, tạo nên một món canh ngọt thanh có hương vị thơm ngon tuyệt vời, khi đã ăn qua rồi thì bạn sẽ không bao giờ quên. Nào các bạn hãy ...

Công Thức Nấu Ăn

Món chả lá lốt chay thanh tịnh cho ngày Rằm

Món chả lá lốt chay là món ăn hấp dẫn dành cho người ăn kiêng hoặc ăn chay. Với nguyên liệu chính từ đậu hũ non, lá lốt và các loại nấm sẽ là món ăn thanh tịnh cho cả nhà thưởng thức. Vậy các ...

Công Thức Nấu Ăn

Món ngan nướng riềng thơm nức mũi

Món ngan nướng riềng có vị thơm của riềng, sả cùng vị mềm ngọt của thịt ngan tạo nên món ăn ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần. Nào các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm ngan ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá nục hấp cuốn bánh tráng ngon tuyệt

Món cá nục hấp với thịt cá mềm ngon cuốn bánh tráng, bún và rau, chấm với nước mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt hơn đúng không nào. Món ăn dễ làm nhưng lại ngon hết sẩy, vậy tại sao các bạn không thử. ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá trê chiên giòn chấm nước mắm gừng

Món cá trê chiên có lớp ngoài vàng giòn, ngọt thịt, chấm kèm một chén nước mắm gừng pha làm tăng thêm hương vị của thịt cá.  Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm ...

Món Bánh

Món bánh xèo tôm mực bằng chảo chống dính

Món bánh xèo tôm mực nóng hổi với lớp vỏ ngoài có màu vàng đẹp mắt, bên trong thì có màu đỏ của tôm và màu trắng của mực không chỉ đẹp mắt mà ngon hấp dẫn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cà ri bạch tuộc mới lạ hấp dẫn tại nhà

Món cà ri bạch tuộc là sự kết hợp độc đáo giữa bạch tuộc và cà ri sẽ mang đến một món ăn ngon tuyệt vời với bạch tuộc giòn ngọt , một xíu cay nồng của cà ri, tạo nên một món ăn hấp ...

Công Thức Nấu Ăn

Món vịt kho măng thịt mềm măng giòn ngon

Món vịt kho măng là một món ăn đơn giản, nhưng vô cùng bắt cơm, thịt vịt được sơ chế kĩ nên còn có mùi hôi, măng thì giòn ngon, tất cả các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một món kho vô ...

Công Thức Nấu Ăn

Món thịt ba chỉ xào măng dân dã ngon cơm

Món thịt ba chỉ xào măng là sự kết hợp giữa thịt ba chỉ xào cùng măng tươi vừa đậm đà vừa giản dị mà nhanh gọn trong những bữa cơm ngày bận rộn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực ...

Công Thức Nấu Ăn

Món cá lăng kho nước dừa ngon lạ miệng

Món cá lăng kho nước dừa ngon lạ miệng với thịt cá lăng dai ngọt, kho đậm vị nước dừa tươi, cay cay vị ớt, ăn kèm sung muối và cơm trắng thì ngon tuyệt. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm ...