Món bún chả ram với vài cục chả giò giòn giòn, một ít rau thơm, dưa leo cộng với nước mắm chua ngọt đậm đà sẽ giúp bạn đổi vị cho cả gia đình.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bún chả ram này ngay nhé!
» Xem thêm: Món chả ram cuộn tôm đất ngon tuyệt của Phú Yên
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bún chả ram giòn ngon hấp dẫn:
- 1 gói chả ram tôm đất đã chế biến sẵn.
- Tỏi, ớt, chanh, dưa leo.
- Dầu ăn, nước mắm.
- Bún tươi.
- Gia vị: đường, bột ngọt.
Cách làm món bún chả ram giòn ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, dầu sôi cho chả ram vào chiên với lửa vì chả ram rất dễ cháy.
- Các bạn nhớ đảo chả ram đều tay.
- Chiên cho đến khi chả vàng đều thì gắp ra để trên giấy thấm dầu.
Bước 2:
- Tỏi và ớt các bạn giã nhuyễn rồi cho vào 1 cái tô.
- Tiếp theo cho 3 muỗng đường và 1 muỗng bột ngọt vào. Vắt vào khoảng 1/2 quả chanh.
- Sau đó bạn cho một tí nước đun sôi để nguội vào và khuấy đều cho tan đường.
- Cuối cùng cho nước mắm vào với tỉ lệ bằng với đường và khuấy đều.
Bước 3:
- Cho bún tươi ra tô, để một vài lát dưa leo và cho chả ram tôm đất lên trên.
- Khi ăn chỉ cần rưới đều nước mắm đã pha vào, thế là đã có ngay tô bún chả ram ngon tuyệt mà còn lạ miệng nữa.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
