Chủ Nhật , 25 Tháng Bảy 2021

Thịt gà xào kim chi ngon lạ miệng tại nhà

Thịt gà xào kim chi với sự kết hợp giữa sự ngọt mềm của thịt gà với vị ngọt ngọt chua chua của kim chi sẽ khiến bạn ăn mãi không chán.

Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món thịt gà xào kim chi ngon lạ miệng này chiêu đãi cả nhà nhé!

>> Xem thêm: Thịt gà xào khoai tây bổ dưỡng

>> Xem thêm: Thịt gà xào rau củ chua ngọt

Thịt gà xào kim chi ngon lạ miệng
Thịt gà xào kim chi ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm món thịt gà xào kim chi ngon:

  • 500 g thịt đùi gà gà
  • 100 g kim chi cải thảo.
  • 10 g vừng trắng
  • Đường, nước mắm, hạt nêm ( mỗi thứ 2 thìa cà phê).
  • Tỏi: 1 củ

Cách làm món thịt gà xào kim chi ngon:

Bước 1: 

  • Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Kim chi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • Vừng trắng các bạn rang vàng.
Rang vàng vừng trắng
Rang vàng vừng trắng

Bước 2:

  • Đầu tiên các bạn phi thơm tỏi, cho gà vào xào săn.
Phi thơm tỏi cho gà vào xào săn lại
Phi thơm tỏi cho gà vào xào săn lại
  • Tiếp đến cho nước ngâm kim chi vào gà và đun nhỏ lửa.
  • Khi thịt gà đã chín mềm, cho kim chi vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn
  • Tắt bếp, cho vừng rang vào trộn đều, dọn ra đĩa rồi dùng nóng.
Cho thêm kim chi nêm nếm lại cho vừa ăn
Cho thêm kim chi nêm nếm lại cho vừa ăn

Lưu ý khi làm món thịt gà xào kim chi.

  • Các bạn có thể thay kim chi cải thảo bằng kim chi củ cải đều được.
  • Với những bạn gái ăn kiêng muốn giảm cân thì các bạn sử dụng thịt ức gà thay cho thịt đùi nhé, như vậy chúng ta không sợ ăn món này bị tăng cân nữa.
  • Bạn có thể rắc thêm một chút lạc đã rang vàng lên trên nữa, như vậy món ăn còn có vị bùi của lạc ăn sẽ rất nghiền luôn đấy.
  • Với vị chua chua ngọt ngọt lại hơi cay cay nữa, các bạn ăn món này với cơm sẽ rất hợp. Nhưng bạn nên ăn vào những ngày trời mát nhé nếu không sẽ khá nóng đấy.

Như vậy chúng ta có đã hoàn thành món thịt gà xào kim chi rất ngon phải không các bạn. Món ăn không chỉ có vị ngon đậm đà mà còn có màu sắc đẹp mắt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Chắc chắn bạn sẽ được cả nhà khen ngợi đấy.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Nội dung hay

Món gà chiên nước tương kiểu Hàn ngon chuẩn vị

Món gà chiên nước tương kiểu Hàn với từng miếng thịt gà giòn rụm bên …

Trả lời