Thịt bò nướng với từng miếng thịt bò được ướp thấm gia vị,hòa quyện với mùi sả, cùng các loại gia vị khác khiến bạn và gia đình khó cưỡng lại khi thưởng thức.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món thịt bò nướng ngon tuyệt này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Thịt bò nướng rau củ bổ dưỡng cho cả nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món thịt bò nướng ngon tuyệt:
- 500g thịt nạc vai bò.
- 1 thìa mật ong.
- 1 gói ngũ vị hương.
- 1 thìa cà phê nước mắm.
- 3 tép tỏi băm.
- 1 cây sả băm.
- ½ thìa cà phê tiêu.
- Dầu ăn.
Cách làm món thịt bò nướng ngon tuyệt:
Bước 1:
- Thịt bò rửa sạch, để ráo, nếu muốn thái dễ thì các bạn cho thịt lên ngăn đá tủ lạnh tầm 30 phút.
- Sau đó cho ra thái thành miếng to bản, dầy tầm 5mm.
Bước 2:
- Trộn đều hỗn hợp mật ong, ngũ vị hương, nước mắm, tỏi, sả, tiêu, chút dầu ăn.
- Sau đó cho thịt bò vào ướp với gia vị trên tầm 30 phút để thịt ngấm đều.
Bước 3:
- Chuẩn bị lò nướng, đặt vỉ nướng lên lò, rồi cho lần lượt thịt lên nướng, lật thịt đều tay để thịt không bị cháy và chín đều.
- Thỉnh thoảng quét chút dầu ăn thịt sẽ không bị khô.
- Thịt bò nướng đã hoàn thành, bày ra đĩa và thưởng thức khi thịt còn nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
