Salad đậu hũ và rau cải non với đậu hũ non tươi ngon, ngọt ngào, trộn với rau cải non làm thành món ăn thanh mát cho cả nhà cùng thưởng thức trong những bữa ăn chay.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món Salad đậu hũ và rau cải non này ngay nhé!
» Xem thêm: Salad đậu hũ chay thanh mát giải nhiệt
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món Salad đậu hũ và rau cải non thanh đạm:
- 1 miếng đậu hũ non.
- 2 trái ớt đỏ.
- Rau cải non.
Nguyên liệu làm nước sốt:
- 2 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh giấm thơm.
- 2 muỗng canh dầu oliu.
- 1 muỗng canh giấm hoặc nước cốt chanh.
- 2 muỗng canh nước tương.
Cách làm món Salad đậu hũ và rau cải non thanh đạm:
Bước 1:
- Trước tiên, bạn cần rửa sạch rau với nước, để ráo.
- Tiếp theo, xếp rau lên đĩa thành vòng tròn đặt miếng đậu giữa vòng tròn rau cải non.
Bước 2:
- Ớt đỏ, bỏ hạt cắt hình bông hoa nhỏ.
- Bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong chiếc bát nhỏ trộn đều, có thể gia giảm gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình bạn.
- Đặt hoa ớt đỏ lên trên miếng đậu và rưới nước sốt lên trên là xong.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
