Salad đậu hũ chay thanh mát giải nhiệt ngày nắng

Salad đậu hũ chay là món ăn tươi ngon, ngọt ngào mà lại thanh mát chỉ ăn một lần là bạn đã thích mê. Món ăn này cũng rất thích hợp vào những ngày hè nắng nóng này đấy.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món Salad đậu hũ chay này ngay nhé!

»  Xem thêm: Salad đậu hũ

Salad đậu hũ chay thanh mát
Salad đậu hũ chay thanh mát

Nguyên liệu làm món Salad đậu hũ chay giải nhiệt:

  • 1 miếng đậu hũ non.
  • Rau diếp xoắn.
  • Rau cải non.
  • Rau cúc.

Nguyên liệu làm nước sốt:

  • 2 muỗng canh dầu oliu.
  • 2 muỗng canh giấm táo.
  • 1 muỗng canh nước tương.
  • 2 muỗng canh mật ong.
  • Hành tây cắt nhỏ.
  • Mè trắng.

Cách làm món Salad đậu hũ chay giải nhiệt:

Bước 1:

  • Bạn cắt đôi miếng đậu non, dùng dụng cụ cắt hình bông hoa cho miếng đậu.
  • Nếu không có khuôn bạn hoàn toàn có thể cắt miếng vuông mỏng vừa ăn nhé!
Dùng dụng cụ cắt hình bông hoa cho miếng đậu
Dùng dụng cụ cắt hình bông hoa cho miếng đậu

Bước 2:

  • Rau rửa sạch, để ráo nước.
  • Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào chiếc bát nhỏ trộn đều.
Rau rửa sạch để ráo
Rau rửa sạch để ráo

Bước 3:

  • Sau đó, bạn cho rau lên đĩa, bỏ hoa đậu hũ lên trên và rưới nước sốt.
Rưới nước sốt lên và cùng thưởng thức món salad
Rưới nước sốt lên và cùng thưởng thức món salad

Vậy là thêm một món salad đậu hũ non đã hoàn thành! Salad đậu hũ chay là món ăn thích hợp để ăn nhẹ, tốt cho tiêu hóa. Nếu bạn đang ăn kiêng thì nên bổ sung món này vào thực đơn của bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Bài viết liên quan