Salad cá ngừ kem bơ là món ăn rất tốt cho sức khỏe, đơn giản và dễ tiêu hóa. Bạn có thể dùng salad này làm bữa sáng ngon lành và đầy dinh dưỡng cho cả nhà.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món salad cá ngừ kem bơ ngon tuyệt này ngay nhé!
» Xem thêm: Món Salad hải sản ngon mê ly ai cũng thích
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món salad cá ngừ kem bơ bổ dưỡng:
- 200g cá ngừ.
- 2 quả bơ to.
- 15ml sốt mayonnaise.
- ½ củ hành tím.
- 2 củ cà rốt.
- 2 cọng cần tây.
- 1 củ tỏi tây.
- 1 quả chanh.
Cách làm món salad cá ngừ kem bơ bổ dưỡng:
Bước 1:
- Hành và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Cần tây cũng xắt miếng nhỏ.
- Chanh vắt lấy nước cốt.
Bước 2:
- Bạn trộn đều cần tây, cà rốt và hành với nhau. Bạn nghiền nhỏ tỏi và lọc lấy phần nước cá ngừ để xác thịt cá khô.
- Bơ bạn đem nạo lấy phần thịt bơ và nghiền nát.
Bước 3:
- Thêm muối và nước chanh vào để bơ không bị xỉn màu. Bạn đem các nguyên liệu còn lại đã chuẩn bị đổ vào chung và trộn đều.
- Bạn chuẩn bị kèm thêm một miếng bánh sandwich ăn với món salad, có thể thêm dứa, dưa chuột và cà chua nếu muốn.
Những lưu ý khi làm salad cá ngừ kem bơ:
- Nếu muốn bảo quản salad, bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc lấy miệng âu đựng để salad không bị chuyển màu nâu xấu xí.
- Salad cá ngừ bảo quản tươi trong tủ lạnh qua đêm cũng không sao nhé, tuy nhiên, phải chắc chắn là hộp đựng salad của bạn đủ kín.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
