Mỳ xào gà là món ăn ngon được nhiều người thích vì cách làm nhanh, ăn lại khá ngon miệng. Vừa có rau, có thịt, có tinh bột nên ăn ngon mà không ngán, rất phù hợp cho bữa sáng của cả nhà đấy!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món mỳ xào gà ngon tuyệt này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Mì xào trứng ngon mà đơn giản tại nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món mỳ xào gà ngon tuyệt:
- 2 miếng ức gà thái miếng vừa ăn.
- 1 quả ớt chuông đỏ, thái lát.
- 1/2 súp lơ xanh, thái nhỏ.
- Nấm hương.
- 1 nhánh gừng tươi gọt vỏ, băm nhỏ.
- 2 muỗng canh xì dầu.
- 2 muỗng canh ketchup.
- 1 /2 cốc nước dùng gà hoặc nước lọc.
- 1 muỗng canh bột bắp.
Cách làm món mỳ xào gà ngon tuyệt:
Bước 1:
- Luộc mỳ với chút muối từ 2 đến 4 phút hoặc cho đến khi mỳ mềm. Vớt ra để ráo nước, trộn với 1 thìa dầu thực vật.
Bước 2:
- Cho dầu ăn vào chảo, đổ gà vào xào chín, để sang một bên.
- Dùng lại chảo đó, cho gừng, ớt chuông, súp lơ xanh và nấm vào xào khoảng 2 phút.
Bước 3:
- Trong lúc đó đổ nước dùng gà, xì dầu, bột bắp vào một cái bát tô, khuấy đều.
- Đổ thịt gà, mỳ, hỗn hợp nước sốt vào chảo, đảo đều, nêm nếm lại gia vị vừa ăn.
- Tắt bếp, dùng nóng.
Chúc các bạn thành công nhé!
