Chủ Nhật , 25 Tháng Bảy 2021

Mực xào tỏi giòn thơm ngon tuyệt đổi vị cho cả nhà

Mực xào tỏi với vị ngọt thịt của mực cùng với những gia vị được tẩm ướp đậm đà, khiến bạn và gia đình phải phát mê với món ăn  hấp dẫn này.

Hôm nay các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món mực xào tỏi này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

>> Xem thêm: Mực xào hành tây

>> Xem thêm: Mực xào hẹ

Mực xào tỏi giòn thơm ngon tuyệt
Mực xào tỏi giòn thơm ngon tuyệt

Nguyên liệu làm món mực xào tỏi ngon tuyệt:

  • 400g mực cơm tươi.
  • 50g tỏi.
  • 50g hành tím.
  • Dầu ăn, bột ngọt, đường, nước mắm, hạt tiêu.

Cách làm món mực xào tỏi ngon tuyệt:

Bước 1:

  • Mực làm sạch, để nguyên con.
  • Tỏi băm nhỏ.
  • Hành tím rửa sạch, để nguyên củ.
Mực tươi
Mực tươi

Bước 2: 

  • Bạn đem mực ướp với một chút mắm, đường và bột ngọt.
  • Bạn cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng bạn cho mực vào chiên giòn rồi để ra đĩa.
Cho dầu vào chảo chiên mực
Cho dầu vào chảo chiên mực
  • Dùng một chiếc chảo nữa bạn cho tỏi vào phi thơm, sau đó bỏ hành tím vào đảo đều, bạn cho mực vào, xóc mạnh chảo lên, thêm một chút hạt tiêu vậy là món ăn đã hoàn thành rồi.
Cho tỏi hành tím và mực vào xào
Cho tỏi hành tím và mực vào xào

Mách nhỏ:

  • Khi xóc mực bạn để lửa to nhé.
  • Bạn có thể ăn kèm với tương ớt.

Mực xào tỏi hấp dẫn mới lạ với thịt mực vừa thơm vừa giòn, thêm mùi tỏi thơm lừng chắc chắn sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại. Cách làm cũng rất đơn giản, bạn hãy thêm ngay món ăn này vào thực đơn này cho gia đình thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!

Nội dung hay

Món khô mực chiên nước mắm kiểu mới ăn lạ miệng

Món khô mực chiên nước mắm kiểu mới ăn lạ miệng có cách làm rất đơn …

Trả lời