Mực chay chiên giòn với cách làm đơn chỉ vài củ hành tây và chút bột chiên, bạn sẽ có ngay món mực chay vô cùng ngon miệng mà bắt mắt.
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tham khảo cách làm mực chay chiên giòn này ngay nhé!
» Xem thêm: Mì xào chay giòn ngon hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món mực chay chiên giòn:
- Hành tây.
- Bột chiên xù.
- Bột chiên giòn.
- Một ít nước.
Cách làm món mực chay chiên giòn:
Bước 1:
- Bước đầu tiên, bạn lột vỏ hành tây rồi cắt thành khoanh tròn, dày khoảng 1cm.
- Rồi tách từng khoanh hành cho rời ra.
Bước 2:
- Giờ bạn mang bột chiên giòn pha với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Sau đó, nhúng từng khoanh hành tây vào bột chiên giòn.
Bước 3:
- Tiếp đến, bạn nhấc hành tây lên cho ráo bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù.
Bước 4:
- Giờ bạn cho dầu vào chảo, đun sôi rồi thả hành tây vào, vặn lửa nhỏ và chiên thật nhanh, khi nào thấy bề ngoài vàng thì vớt ra ngay nhé.
Thật đơn giản và nhanh chóng, chẳng mấy chốc mà bạn đã hoàn thành món mực chay chiên giòn này rồi. Những khoanh mực chiên giòn vàng ươm xếp trên đĩa trông thật hấp dẫn phải không nào?Muốn món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể ăn với tương ớt, tương cà nhé. Mực chiên giòn khi ăn thơm phức, giòn tan, chắc chắn ai cũng bị kích thích bởi món ăn này đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
