Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng

Món vỏ dưa hấu xào tôm thịt bạn đã thử chưa? Nghe thì lạ phải không vì mấy ai ăn dưa hấu mà giữ lại vỏ để biến tấu ra món ăn chứ phải không nào?

Nhưng trên thực tế phần vỏ dưa hấu này có thể chế biến thành những món ăn rất ngon trong đó có món vỏ dưa hấu xào tôm thịt đấy.

Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tham khảo qua bài viết sau để biết cách làm món vỏ dưa hấu xào tôm thịt này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món ăn từ vỏ dưa hấu lạ miệng giúp giảm cân

Cách làm vỏ dưa hấu xào tôm thịt ngon lạ miệng:

Bước 1: 

• Phần vỏ dưa hấu bạn gọt bỏ vỏ xanh đi, chỉ giữ lại phần cùi trắng.
• Sau khi gọt vỏ xong, bạn rửa sơ lại với nước sạch rồi cắt vỏ dưa hấu xéo xéo thành những miếng vừa ăn để xào cho nhanh chín và không bị nhũn.

Bước 2: 

• Thịt heo rửa sạch rồi thái mỏng thành từng miếng nhỏ. Tôm bạn bóc vỏ đầu và rút chỉ ra, sau đó lột sạch vỏ.

Bước 3: 

• Bước làm tiếp theo bạn cho dầu vào chảo cho tới khi nóng thì cho tỏi băm vào phi cho thơm.
• Lần lượt cho thịt vào xào cho săn lại rồi cho tôm vào xào cùng.
• Cuối cùng là cho vỏ dưa đã được cắt vào xào nêm nếm cho vừa miệng là có thể tắt bếp.