Món trứng cút om coca có mùi thơm đặc trưng của coca, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm ngọt, đậm đà thấm vị rất phù hợp trong những bữa cơm hàng ngày.
Trứng cút là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến đối với người dân Việt Nam.
Ngoài chế biến thành những món ăn vặt như trứng cút chiên, trứng cút rim nước mắm, trứng cút bơ tỏi hay các món mặn như trứng cút kho thịt, xíu mại bọc trứng cút thì trứng cút còn được biến tấu thành một món ăn vô cùng mới lạ là trứng cút om coca.
Sự kết hợp độc đáo này hứa hẹn sẽ mang đến những bất ngờ trong bữa cơm gia đình bạn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm trứng cút om coca này ngay nhé!
» Xem thêm: Món ngô bao tử chiên nước mắm ngon lạ miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm trứng cút om coca ngon hấp dẫn:
- 30 quả trứng cút.
- 1 chai coca 500ml.
- 1 hoa hồi.
- 5g quế.
- 3 lá nguyệt quế.
- Gia vị: nước tương, muối, tiêu, vừng rang.
Cách làm món trứng cút om coca ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Trứng cút mua về rửa sạch, cho vào nồi nước và đun sôi khoảng 5 phút.
- Lấy trứng ra và ngâm trong nước lạnh cho dễ bóc.
- Bạn dùng dao khứa những đường mỏng để trứng dễ ngấm gia vị.
- Cho trứng vừa bóc vào nồi, đổ coca vào.
Bước 2:
- Cho vào nồi trứng 2 muỗng canh nước tương, ½ thìa cafe muối.
- Cho tiếp hạt tiêu, lá nguyệt quế, hoa hồi vào. Đậy nắp nồi và đun sôi với lửa vừa trong 15 phút.
- Hết thời gian, bạn cho trứng om ra đĩa rồi rắc một ít vừng rang lên rồi thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
