Món tôm rang tỏi cực ngon và bổ dưỡng với hương vị thơm ngon được rất nhiều người yêu thích mà chế biến nhanh chóng nhưng hương vị lại cực ngon.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm tôm rang tỏi này ngay nhé!
» Xem thêm: Món sườn rang muối giòn thơm hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm tôm rang tỏi ngon hấp dẫn:
- 1/2kg tôm tươi.
- 1 củ tỏi.
- 1 nhánh hành hoa.
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối, đường.
Cách làm món tôm rang tỏi ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Tôm rửa sạch để ráo nước, sau đó cho vào tô.
- Ướp với 1 ít hạt nêm hạt nêm, 1 ít dầu ăn, xóc đều lên, để 5 phút cho ngấm.
Bước 2:
- Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng thì bạn cho vào 1 ít dầu ăn, khi dầu sủi tăm thì bạn cho tỏi vào để phi thơm.
- Sau đó cho tôm vào và đảo đều tay, vặn lửa lớn, xào khoảng 5 phút thì tôm chín thì tắt bếp.
- Để đến khi tôm nguội thì bạn bắt đầu lột vỏ.
Bước 3:
- Cho một cái chảo khác lên bếp với 1 ít dầu ăn, tiếp tục cho thêm một ít tỏi vào phi thơm.
- Tiếp đến, cho tôm đã bóc vỏ vào đảo đều, vặn nhỏ lửa, nêm nước mắm, đường, 1 xíu muối.
- Nếm xem độ mặn ngọt vừa như ý là được.
- Đảo đều, để tôm không bị cháy, tôm săn lại thì cho hành hoa, ớt vào đảo đều rồi tắt bếp.
Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon từ tôm cho cả nhà thưởng thức rồi đó.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
