Món tôm hấp dầu hào là món ăn vừa quen lại vừa lạ miệng cách làm cực đơn giản nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp bữa cơm của gia đình thêm ngon và hấp dẫn.
Nếu đã chán với các món tôm luộc, tôm rim…thường ngày thì các bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món tôm hấp này nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm tôm hấp dầu hào này ngay nhé!
» Xem thêm: Món miến trộn ngũ sắc nhanh gọn siêu ngon
Nội dung chính
Nguyên liệu làm tôm hấp dầu hào ngon lạ miệng:
- 8 con tôm sú.
- 100g hành lá băm nhuyễn.
- 1 quả trứng gà.
- ½ củ gừng thái sợi.
- ½ muỗng cà phê tiêu.
- 1 muỗng canh nước mắm.
- 2 muỗng canh rượu trắng.
- 3 muỗng canh dầu hào.
Cách làm món tôm hấp dầu hào ngon lạ miệng:
Bước 1:
- Rửa sạch tôm, sau đó cắt bỏ bớt phần đầu tôm và lấy phần chỉ đen trên lưng tôm ra.
- Xếp tôm vào đĩa theo hình tròn.
- Sau đó rưới đều dầu hào, rượu trắng, tiêu, nước mắm lên tôm.
Bước 2:
- Rắc hành lá và gừng thái sợi phủ đều mặt tôm rồi đập trứng gà vào giữa.
Bước 3:
- Bắc nước sôi và cho đĩa tôm vào nồi hấp cách thủy trong 5 – 7 phút.
- Hết thời gian bạn lấy tôm hấp ra và dùng với cơm trắng thì ngon tuyệt.
Món ăn này thịt tôm tươi ngọt, căng mọng hòa cùng mùi thơm của gừng và cay cay của tiêu sẽ mang lại sự kích thích cho vị giác của bạn.
Thật đơn giản và nhanh chóng bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon tuyệt từ tôm để đổi vị cho cả nhà rồi đấy. Hãy nhanh tay lưu lại cách làm này ngay nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
