Món thịt bò xào lá lốt nóng hổi, thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm đậm đà. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ngon cho bữa tối của cả gia đình rồi.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món thịt bò xào lá lốt này ngay nhé!
» Xem thêm: Món chả thịt băm mùi tàu thơm nức
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món thịt bò xào lá lốt ngon hấp dẫn:
- 150-200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng.
- 1/2 củ hành tây thái múi.
- 1 nắm lá lốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay.
- 2 thìa tỏi băm.
- Gia vị ướp thịt: 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột nêm, muối, tiêu, dầu mè, xì dầu, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp.
Cách làm món thịt bò xào lá lốt ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Thịt bò cho vào tô cùng các gia vị ướp thịt trộn đều lên để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2:
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu vào đun nóng và phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào vặn lửa to.
- Đảo đều cho thịt tơi ra. khi thịt chín tái thì tắt bếp, xúc thịt bò ra đĩa.
Bước 3:
- Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 xíu dầu ăn rồi cho hành tây vào xào tiếp đến cho lá lốt vào đảo đều, thêm chút bột nêm, muối, rồi trút đĩa thịt bò đã xào tái vào chảo, đảo đều vài vòng thì tắt bếp.
- Xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa và ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
