Món sandwich cá ngừ dễ chế biến và phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn này phù hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày dài.
Trong 1 phần sandwich cá ngừ chứa đầy đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu cho mỗi người, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc và học tập.
Ngoài ra, đây cũng là món ăn có thể được bảo quản dễ dàng trong tủ lạnh. Vì thế bạn có thể làm sẵn hỗn hợp nhân cá ngừ với sốt và hành tây, dưa leo rồi để vào hộp kín đặt trong tủ lạnh, khi nào dùng thì bạn chỉ cần phết lên bánh sandwich cùng với rau và đặt vào lò vi sóng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm sandwich cá ngừ cá ngừ này ngay nhé!
» Xem thêm: Món salad cá ngừ rau mầm bổ dưỡng lại dễ làm
Nội dung chính
Nguyên liệu làm sandwich cá ngừ cho bữa sáng:
- 1 củ hành tây.
- 1 quả dưa leo.
- 100g cá ngừ ( cá ngừ ngâm dầu đóng hộp).
- 1 muỗng ăn cơm đường cát, tiêu, mayonnaise.
- Rau xà lách (cà chua bi, quả olive).
- Bánh sandwich (bánh quy, bánh quy mặn, bánh oreo…).
Cách làm món sandwich cá ngừ đơn giản cho bữa sáng:
Bước 1:
- Băm nhuyễn hành tây và dưa leo ướp với 1 muỗng ăn cơm đường cát trong vòng 15 phút.
- Vớt cá ngừ đóng hộp ra tô và bỏ phần nước và tán nhuyễn.
- Dùng tay vắt bỏ lượng nước trong hỗn hợp hành tây + dưa leo đã ướp.
Bước 2:
- Trộn hỗn hợp hành tây + dưa leo đã vắt bỏ nước và phần cá ngừ đã tán nhuyễn với nhau.
- Cho 1 ít tiêu và sốt mayonnaise vào và trộn đều lên.
- Lưu ý: Ở bước này bạn nên cho sốt mayonnaise từ từ vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi bạn thấy hỗn hợp sệt lại và các nguyên liệu kết dính lại với nhau là được. Bạn có thể nếm thử phần hỗn hợp này, nếu bạn cảm nhận được vị béo của mayonnaise, có vị bùi bùi của cá và giòn giòn của dưa leo, hành tây thì đạt chuẩn.
Bước 3:
- Múc 2 muỗng hỗn hợp và phết mỏng lên bề mặt 2 miếng sandwich (mỗi muỗng phết lên 1 miếng sandwich).
- Cho vài miếng rau xà lách lên mặt hỗn hợp.
- Úp mặt 2 mặt sandwich có chứa hỗn hợp vào nhau.
- Cắt bỏ phần rìa của bánh.
Mách nhỏ:
- Với hỗn hợp nhân cá ngừ, hành tây, dưa leo, sốt mayonnaise trên thì bạn có thể dùng chung với những loại bánh có sẵn ở nhà như bánh quy, bánh quy mặn, bánh oreo,… và sử dụng cà chua bi, quả olive để trang trí.
