Món salad rau củ hỗn hợp không chỉ tươi mát bổ dưỡng mà còn đẹp mắt với nhiều màu sắc từ các loại rau củ tươi giúp cho bữa ăn gia đình trở nên thật mới lạ nhé!
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món salad rau củ hỗn hợp tươi mát bổ dưỡng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món salad kiểu Nga giải nhiệt ngày hè
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món salad rau củ hỗn hợp bổ dưỡng:
- ¾ cây rau diếp.
- ½ cây cải xoăn.
- 1 quả cà chua.
- 1 quả bơ.
- 3 củ cà rốt cỡ trung bình.
- 2 nhánh cần tây (nếu có).
- ¼ khối phô mai.
- 3 quả trứng.
Cách làm món salad rau củ hỗn hợp bổ dưỡng:
Bước 1:
- Đổ nước vào nồi nhỏ luộc trứng với lửa trung bình cho chín rồi vớt ra và cho vào nước lạnh
- Rửa sạch rau diếp và thái nhỏ.
Bước 2:
- Rửa cải xoăn và lấy nguyên phần lá để thái nhỏ.
- Rửa sạch, gọt vỏ cà rốt và bổ miếng vừa ăn.
Bước 3:
- Rửa sạch cần tây và thái miếng nhỏ. Bạn nên lược qua vỏ cần tây trước khi thái.
- Nạo lấy phần ruột bơ và thái miếng nhỏ.
Bước 4:
- Thái phô mai thành miếng nhỏ.
- Bóc vỏ trứng và bổ miếng tương tự rau củ.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát lớn và trộn lên trước khi ăn.
Lưu ý khi làm món salad rau củ hỗn hợp:
- Bạn chỉ nên trộn trứng ngay trước khi ăn, không nên để quá lâu trứng sẽ bị nguội và tanh.
- Bạn có thể trộn thêm gia vị nếu muốn để món salad hợp khẩu vị hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
