Món phô mai chiên xù giòn rụm ngon miệng đây là một món ăn không thể tuyệt hơn sẽ làm hài lòng những người thưởng thức nó.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món phô mai chiên xù này ngay nhé!
» Xem thêm: Món phô mai chiên thơm nồng nàn béo ngậy cho bé
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món phô mai chiên xù giòn rụm thơm lừng:
- Phô mai mozzarella: 50g.
- Bột mì: 20g.
- Bột chiên xù: 50g.
- Trứng: 3 quả.
- Ngò tây: 20g.
Cách làm món phô mai chiên xù giòn rụm thơm lừng:
Bước 1:
- Phô mai mozzarella cắt thành cây thanh dài 7 x 1 cm trọng lựơng khoảng 10g sau đó lăn qua bột mì.
- Nhúng phô mai vào hỗn hợp trứng đánh đều và ngò tây cắt nhuyễn, sau đó lăn qua bột chiên xù cho vào tủ đá khoảng 30 phút rồi mang ra.
Bước 2:
- Tiếp tục nhúng vào hỗn hợp trứng, lăn vào bột chiên xù cho đều.
- Với cách làm này thì không phải sợ phô mai chảy ra ngoài nhé khi chiên nhé.
- Chiên ở nhiệt độ 150°C khoảng 3 phút khi thanh phô mai vàng đều là được.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
