Thứ Bảy , 24 Tháng Bảy 2021

Món mực nướng cay ăn là nghiền bạn không nên bỏ qua

Món mực nướng cay thơm lừng bạn sẽ phải mê mẩn và suýt xoa trước độ cay và ngon của món cho mà xem

Bạn có tin không? Vậy chúng ta hãy cùng vào bếp làm món mực nướng cay này để đổi vị cho cả gia đình nhé.

>> Xem thêm:Cách làm mực nhồi thịt sốt cà chua

Món mực nướng cay
Món mực nướng cay

Nguyên liệu cho món mực nướng cay :

– 750g mực (5-8 con mực nhỏ hoặc 2 con cỡ trung bình), làm sạch

– ½ quả chanh

Gia vị sốt: 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh gừng bào nhỏ, 1 muỗng canh bột ớt  Hàn Quốc (dạng mảnh), 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh rượu vang, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu vừng, 1 nhúm hạt tiêu, ½ muỗng canh vừng

Cách làm món mực nướng cay :

Bước 1:

Mực cắt phần râu cho dễ nướng.

Mực tươi
Mực tươi

Bước 2:

Trong một bát, trộn các nguyên liệu làm sốt với nhau.

Cho mực và râu vào, trộn đều, ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Mực ướp gia vị
Mực ướp gia vị

Bước 3:

Làm nóng chảo nướng, sau đó cho mực vào nướng chín hai mặt (chỉ khoảng vài phút). Trong quá trình nướng, bạn có thể rưới nước ướp mực lên.

Cho mực nướng cay ra đĩa, ăn kèm với rau sống mà bạn thích.

Cách nướng mực cay
Cách nướng mực cay

Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món mực nướng cay cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đó.Vào cuối tuần rảnh rỗi các bạn hãy trổ tài với món ngon này để đổi vị cho cả nhà nhé

Chúc các bạn thành công với món mực nướng cay này nhé!

Nội dung hay

Món khô mực chiên nước mắm kiểu mới ăn lạ miệng

Món khô mực chiên nước mắm kiểu mới ăn lạ miệng có cách làm rất đơn …