Món miến thịt viên nấu cải thảo là món ăn ngon, hấp dẫn không có dầu mỡ nên không khiến bạn cảm thấy ngán. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm cùng vài phút chế biến là bạn đã có ngay một tô miến thịt viên cải thảo vừa ngon lại thanh mát, không dầu mỡ, không lo tăng cân.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm miến thịt viên nấu cải thảo để đổi món cho cả nhà nhé!
» Xem thêm: Món canh bí ngòi nấu nấm ngon ngọt thanh mát
Nội dung chính
Nguyên liệu làm miến thịt viên nấu cải thảo ngon miệng thanh mát:
-
300g thịt xay.
-
200g cải thảo.
-
50g miến.
-
5g gừng tươi băm nhỏ.
-
500ml nước.
-
Gia vị: Muối,hạt tiêu, hạt nêm.
Cách làm món miến thịt viên nấu cải thảo ngon miệng thanh mát:
Bước 1:
- Rau cải thảo sau khi mua về bạn đem rửa sạch, sau đó thái miếng vừa ăn.
- Miến bỏ vào ngâm với nước cho mềm.
- Thịt xay bỏ vào tô sau đó bạn ướp thịt với 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu và gừng trong 15 phút. Sau đó viên thịt thành từng viên tròn nhỏ.
Bước 2:
- Bạn cho vào nồi 500ml nước sau đó bắc nồi lên bếp đun cho nước sôi thì bỏ thịt viên vào nấu chín.
- Khi thấy thịt viên chín nổi lên thì bạn cho thêm miến và rau cải thảo vào, đồng thời nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn, nấu trong khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Múc miến thịt viên nấu cải thảo ra chén và thưởng thức khi còn nóng. Nước dùng thơm ngọt, sợi miến dai ngon ăn kèm với thịt viên, cải thảo mềm ngon, thật quá tuyệt.
Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và vào bếp trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
