Món mì Ý xào trứng cay ngon tuyệt mà vô cùng hấp dẫn, bạn có thể làm ngay tại nhà từ những nguyên liệu dễ tìm cùng cách làm đơn giản sẽ mang tới cho gia đình món ăn ngon lạ miệng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món mì Ý xào trứng cay này ngay nhé!
» Xem thêm: Món mì Ý thịt heo sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món mì Ý xào trứng cay ngon lạ miệng:
- Mì Ý.
- Trứng gà.
- Sốt cà chua.
- Hành lá, thì là.
- Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn, bột ớt…
Cách làm món mì Ý xào trứng cay ngon lạ miệng:
Bước 1:
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Thì là rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2:
- Đun sôi nước thả mì Ý vào luộc đến khi mì chín mềm.
- Ngâm mì vào nước lạnh rồi trộn ít dầu ăn cho mì bóng và không dính.
Bước 3:
- Ốp là trứng gà lòng đào.
- Lưu ý ốp trứng nhẹ nhàng để trứng còn nguyên không bị nát.
- Ngoài ra, các bạn có thể cho thêm xúc xích để thêm dinh dưỡng và đa dạng cho món ăn.
Bước 4:
- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào phi hành lá vàng, thơm.
- Cho sốt cà chua vào nêm nếm gia vị vừa miệng, cho mì và trứng vào đảo đều.
- Sau khi làm xong múc ra đĩa, rắc thêm thì là băm nhỏ, vậy là ta đã có món mỳ Ý xào trứng thơm ngon cho bữa sáng của cả gia đình rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
