Món dưa leo cuộn tôm vừa ngon vừa bắt mắt

Món dưa leo cuộn tôm vừa ngon vừa bắt mắt. Với những nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng lại không hề gây béo món ăn hấp dẫn này sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích mê đấy.

Món ăn này cũng rất phù hợp để làm món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món dưa leo cuộn tôm này ngay nhé!

»  Xem thêm: Lưỡi heo trộn dưa leo giòn ngon tại nhà

Món dưa leo cuộn tôm vừa ngon vừa bắt mắt
Món dưa leo cuộn tôm vừa ngon vừa bắt mắt

Nguyên liệu làm món dưa leo cuộn tôm vừa ngon vừa bắt mắt:

  • 1 quả bơ.
  • ½ quả bưởi đào.
  • 400g tôm tươi.
  • 2 quả dưa leo.
  • Rau cải mầm.

Cách làm món dưa leo cuộn tôm vừa ngon vừa bắt mắt:

Bước 1: 

  • Dưa chuột rửa sạch, để ráo nước.
  • Bơ bổ dọc làm đôi, tách vỏ, bạn nên dùng 1 chiếc thìa tách thật khéo để giữ nguyên được nửa quả bơ không bị vỡ.
  • Tôm rửa sạch.
  • Rau cải rửa sạch, để ráo nước.
  • Bưởi gọt vỏ.

Bước 2: 

  • Dưa chuột bạn thái dọc theo quả dưa, thành từng lát mỏng.
  • Bơ cắt lát dọc theo quả.
Dưa chuột thái dọc thành từng lát mỏng. Bơ cắt lát dọc
Dưa chuột thái dọc thành từng lát mỏng. Bơ cắt lát dọc
  • Bạn đem tôm luộc khoảng 3-4 phút.
  • Tôm chín thì bóc bỏ vỏ, dùng xiên xiên từng con tôm để tôm được thẳng.
Tôm luộc chín xiên từng con để tôm được thẳng
Tôm luộc chín xiên từng con để tôm được thẳng

Bước 3: 

  • Bưởi tách ra từng múi, bóc bỏ vỏ để nguyên múi.
Bưởi tách ra từng múi, bóc bỏ vỏ
Bưởi tách ra từng múi, bóc bỏ vỏ
  • Tiếp theo chúng ta bắt đầu cuốn. bạn trải lát dưa leo ra, bỏ tôm, bơ, bưởi và rau cải mầm vào.
  • Khéo léo cuộn tròn lại rồi dùng tăm ghim lại. Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi.
Xếp các nguyên liệu lên lát dưa rồi cuộn tròn lại
Xếp các nguyên liệu lên lát dưa rồi cuộn tròn lại

Lưu ý khi làm món dưa leo cuộn tôm:

  • Để món ăn thêm màu sắc và hấp dẫn bạn có thể thêm vào ít cà rốt, ớt chuông đỏ hay nước sốt.
  • Bạn có thể thay nhân hoa quả bằng kem tươi cũng rất ngon và lạ miệng.
  • Bạn cũng có thể thay tôm bằng những lát cá hồi tươi ngon.
  • Món ăn có thể ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tự pha nước chấm

Dưa leo cuộn tôm vô cùng bổ dưỡng và bắt mắt lại không kém phần sang trọng. Nếu bạn đang có ý định tổ chức một bữa tiệc thì món dưa leo cuộn tôm là một sự lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị đó. Không tốn thời gian, vô cùng dễ làm, không hề béo lại giúp cân bằng dinh dưỡng. Hãy bắt đầu trổ tài nội trợ đi nào!

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Bài viết liên quan