Món đậu xào lòng gà dậy hương thơm của mỡ gà, phần đậu vừa chín tới vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên được bao bọc bởi lớp mỡ gà tạo nên vị béo dễ chịu, thấm gia vị đậm đà.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món đậu xào lòng gà này ngay nhé!
» Xem thêm: Món lòng gà xào bí đao và giá đỗ cực ngon miệng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món đậu xào lòng gà ngon hấp dẫn:
- 300 g đậu cô ve.
- 1 túi lòng gà.
- 1 củ hành tây.
- Tỏi bằm.
- Nước tương, tiêu bột, đường, hạt nêm.
Cách làm món đậu xào lòng gà ngon hấp dẫn:
Bước 1:
- Lòng gà rửa sạch, ướp với nước tương, đường, hạt nêm, tỏi bằm.
- Đậu cô ve rửa sạch, cắt thành khúc ngắn, chần sơ qua nước sôi rồi để ráo.
- Hành tây thái múi cau.
Bước 2:
- Phi thơm tỏi bằm, cho hành tây vào đảo sơ, tiếp đến cho lòng gà vào xào chín với lửa lớn.
- Cho đậu cô ve vào xào chín, nêm lại gia vị vừa ăn.
Bước 3:
- Xào xong cho ra đĩa, thêm ít ngò rí, tiêu bột và ớt trái là bạn đã có món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
