Món cơm trộn Hàn Quốc ngon ngất ngây

Món cơm trộn Hàn Quốc ngon là món ăn có đầy đủ rau củ, tôm, trứng và đậu phụ. Đảm bảo sẽ đem đến cho bạn một bữa trưa tuyệt hảo.

Hôm nay Thế Giới ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món cơm trộn Hàn Quốc này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

»  Xem thêm: Cà ri bò kiểu Hàn Quốc đưa cơm

Nguyên liệu làm món cơm trộn Hàn Quốc ngon:

• 1 bát cơm nấu chín.
• 2 quả trứng.
• 1 bìa nhỏ đậu phụ chiên.
• 1/3 củ cà rốt.
• ½ quả dưa chuột.
• 5-7 con tôm.
• Một ít rau mầm.
• Gia vị: muối, dầu mè, rượu gạo.

Cách làm món cơm trộn Hàn Quốc ngon:

Bước 1:

• Dưa chuột thái lát mỏng, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút sau đó rửa sạch lại với nước lạnh.
• Để dưa cho ráo nước.

Bước 2:

• Trứng đánh tan với một ít muối rồi chiên chín, thái trứng thành sợi.
• Cà rốt bào sợi rồi xào chín với một ít muối.

Bước 3:

• Đậu phụ chiên thái lát sau đó được xào qua với chút gia vị.

Bước 4:

• Luộc chín tôm với một ít rượu gạo sau đó bóc bỏ vỏ tôm.
• Cho cơm ra bát tô, thêm cà rốt, dưa chuột, đậu phụ vào trộn đều.

• Đặt khuôn tròn trên đĩa, cho cơm đã trộn vào ép chặt.
• Xếp trứng đã thái sợi lên trên cùng với tôm và rau mầm là xong.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!