Món cơm dừa là một món ăn giản dị cực kỳ thơm ngon của đất nước Thái Lan. Món cơm vừa có độ ngọt tự nhiên của gạo lại thêm vị béo và mùi thơm hấp dẫn của dừa khiến bạn thấy ngon hơn rất nhiều.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cơm dừa Thái Lan này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cơm rang dưa bò ngon chống ngán
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món cơm dừa Thái Lan ngon độc đáo:
- 2 chén gạo Thái hoa nhài.
- 1 cốc nước cốt dừa.
- 2 cốc nước.
- 1 thìa muối.
- 1 thìa canh dừa vụn khô, ngọt.
Cách làm món cơm dừa Thái Lan ngon độc đáo:
Bước 1:
- Gạo vo sạch với nước rồi để ráo.
- Cho gạo cùng các nguyên liệu khác vào nồi cơm điện.
- Dùng đũa khuấy qua để gạo thấm vị cũng như mùi thơm của dừa được lan tỏa.
Bước 2:
- Bật nồi cơm điện và đợi cho đến khi cơm chín
- Múc cơm ra đĩa, ăn kèm với cà ri, các loại thịt gà, bò hay hải sản.
Lưu ý khi làm món cơm dừa:
- Khi cơm chín, các bạn có thể xới cơm qua một lần để cơm tơi và tăng thêm hương vị.
- Áp dụng công thức này với gạo nếp để thành món xôi dừa của Thái ăn cùng trái cây đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
