Món chả tôm kiểu mới này mềm ngọt, màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ kích thích bé nhà bạn ăn ngon miệng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm chả tôm kiểu mới này ngay nhé!
» Xem thêm: Món chả tôm mực cuốn sả nướng thơm lừng hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm chả tôm kiểu mới ngon tuyệt hấp dẫn:
- 400g tôm tươi.
- 1 nửa cây nấm đùi gà.
- 1 nửa củ cà rốt.
- Một mẩu gừng, hành lá.
- 3g muối, 30ml dầu hào.
- Một ít hạt tiêu, dầu ăn.
Cách làm món chả tôm kiểu mới ngon tuyệt hấp dẫn:
Bước 1:
- Nấm và cà rốt bào nhỏ sau đó cho vào nước đun sôi 3 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2:
- Bóp bớt nước trong nấm và cà rốt sau đó thái nhỏ.
Bước 3:
- Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ cho vào bát.
Bước 4:
- Thêm cà rốt và nấm thái nhỏ vào bát tôm cùng hành lá thái nhỏ, thêm chút muối, gừng băm, dầu hào, hạt tiêu vào trộn đều.
- Ướp tôm trong 5 phút.
Bước 5:
- Sau khi ướp, viên tôm thành từng viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt.
- Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho chả tôm vào chiên chín vàng đều hai mặt là được.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon tuyệt hấp dẫn từ tôm rồi.
Bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này để trổ tài làm bếp của mình nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
