Món canh rong biển nấu tôm ngon bổ dưỡng chỉ cần bỏ ra rất ít thời gian để nấu là bạn sẽ có ngay món canh vừa dễ ăn, vừa bổ dưỡng cho cả gia đình.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món canh rong biển nấu tôm này ngay nhé!
» Xem thêm: Món canh rong biển thịt bò kiểu Hàn ngon bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món canh rong biển nấu tôm ngon bổ dưỡng:
- Rong biển: 50gr.
- Đậu phụ: 1 bìa (dùng đậu phụ non món canh sẽ càng ngon).
- Tôm khô: vài con.
- Vỏ hoặc đầu, râu tôm (nếu có).
- Gia vị: muối, dầu mè.
Cách làm món canh rong biển nấu tôm ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
- Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho mềm rồi đem giã nhuyễn.
- Đầu, râu tôm rửa sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước dùng.
Bước 2:
- Đậu phụ xắt nhỏ vừa ăn, rong biển rửa sạch vắt ráo nước.
- Cho tôm khô vào nồi nước dùng, nêm nếm gia vị vừa miệng, đun sôi.
Bước 3:
- Thả đậu phụ vào nồi.
- Sau đó cho rong biển vào nồi, để nồi canh sôi trở lại thì tắt bếp, thêm 1 muỗng canh dầu mè vào và khuấy đều rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
