Món bánh mỳ chảo là món ngon nóng sốt giàu dinh dưỡng thích hợp cho bữa sáng, đặc biệt là buổi sáng những ngày se lạnh.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mỳ chảo này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Bánh mỳ chiên xúc xích ngon tuyệt cho bé yêu
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh mỳ chảo ngon tuyệt tại nhà:
- Bánh mỳ: 1 chiếc.
- Xúc xích: 1 chiếc (nên làm xúc xích hun khói sẽ ngon hơn).
- Trứng gà: 1 quả.
- Cà chua: 2 quả.
- Pate: 50gr.
- Dưa chuột, hành, tỏi, rau mùi, ớt.
- Gia vị: Hạt nêm, đường, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách làm món bánh mỳ chảo ngon tuyệt tại nhà:
Bước 1:
- Xúc xích khía nhẹ lên thân những đường chéo song song
- Hành và tỏi băm nhuyễn
- Cà chua, dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng
Bước 2:
- Xúc xích cho lên chảo, rán vàng đều.
- Trứng đập vào chảo và ốp la, rắc thêm một chút muối cho đậm đà, để lửa nhỏ kiểm soát độ chín của trứng theo ý thích của bản thân.
Bước 3:
- Cà chua gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Trong chảo cho 2 thìa dầu ăn, đun nóng sau đó cho hành tỏi vào phi thơm, cà chua cho vào đảo cùng đến khi nhuyễn, cho một chút ớt cùng một bát con nước lọc. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và rắc thêm một chút hạt tiêu.
- Đổ nước sốt ra một chiếc đĩa sâu lòng, bày xúc xích, trứng, pate, cà chua, dưa chuột đã thái lát lên trên, bày trí thêm một chút rau mùi và thưởng thức cùng bánh mỳ.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
