Món bánh chưng chiên không cần dùng dầu ăn có lớp vỏ ngoài vàng ươm, bên trong thì dẻo dẻo ăn khá giống cơm cháy. Đây là món ăn ngon độc đáo mới lạ mà bạn nên thử cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh chưng chiên không cần dầu ăn ngon độc đáo này ngay nhé!
» Xem thêm: Món thịt ba chỉ cuộn măng tây ngon khó cưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bánh chưng chiên không cần dùng dầu ăn:
- 1 chiếc bánh chưng
- 200ml nước lọc
Cách làm món bánh chưng chiên không cần dùng dầu ăn:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn hãy cắt nhỏ chiếc bánh chưng ra để một lát dễ chiên hơn.
- Bạn có thể dùng dây buộc bánh chưng để cắt như thế này hoặc dùng dao cắt.
Bước 2:
- Tiếp đến, bạn cho vào chảo khoảng 200ml nước lọc rồi đun sôi.
- Khi nước đã sôi bạn cho bánh chưng vào để tiến hành chiên.
Bước 3: Dầm bánh chưng
- Dùng vá để dầm nát bánh chưng ra và dàn trải bánh đều trong chảo để bánh chín đều hơn nhé.
- Sau khi đã dầm bánh thì bạn để lửa vừa, chiên cho đến khi thấy bánh khô lại và chuyển sang màu vàng đẹp mắt thì lật mặt còn lại chiên tiếp là xong.
- Lưu ý: Nếu bạn lấy bánh từ trong ngăn đá ra chiên liền thì công đoạn này sẽ tốn khá nhiều thời gian, bạn có thể rã đông bằng lò vi sóng trước để công đoạn chiên được nhanh hơn nhé.
- Món ăn này bạn có thể ăn kèm với dưa kiệu, chả lụa, thịt nguội và chấm kèm tương ớt.
Thật đơn giản và nhanh chóng bạn đã có ngay món bánh chưng chiên ngon độc đáo cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
