Thứ Năm , 29 Tháng Bảy 2021

Hambuger tôm sốt mayonaise cho bữa sáng

Hambuger tôm sốt mayonaise là món ăn ngon tuyệt mà đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng. Chỉ cần một chiếc Hambuger  tôm và một cốc sữa là bạn đã có đủ năng lượng cho một ngày mới học tập và làm việc hiệu quả rồi đấy nhé.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món Hambuger tôm sốt mayonaise này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món bánh Hamburger chay thanh đạm tốt cho sức khỏe

Hambuger tôm sốt mayonaise cho bữa sáng
Hambuger tôm sốt mayonaise cho bữa sáng

Nguyên liệu làm món Hambuger tôm sốt mayonaise:

  • 1 lát bánh mì nguyên cám, cắt nhỏ.
  • 450g tôm tươi, bóc bỏ.
  • 3 thìa canh sốt mayonnaise.
  • 2 củ hành khô, băm nhỏ.
  • 2 thìa canh lá mùi tây băm nhỏ.
  • 1 thìa cà phê vỏ chanh bào (chanh vàng).
  • 1/8 thìa cà phê muối.
  • 1/8 thìa cà phê tiêu
  • 1 nhúm ớt cayenne (có thể thay thế bằng ớt bột).
  • 2 thìa cà phê dầu hạt cải (hoặc bơ).

Cách làm món Hambuger tôm sốt mayonaise:

Bước 1:

  • Dùng máy xay thực phẩm, xay vụn bánh mì, đổ ra bát trộn. Lau sạch máy và cho tôm vào xay nhuyễn.
  • Trộn kỹ sốt mayonnaise, hành khô, lá mùi tây, vỏ chanh bào, muối, tiêu và ớt cayenne trong một chiếc bát to. Cho tôm đã xay, vụn bánh mì vào trộn đều.
Xay nhuyễn vụn bánh mỳ và tôm
Xay nhuyễn vụn bánh mỳ và tôm

Bước 2:

  • Chia hỗn hợp nhân ra thành các phần bằng nhau rồi nặn hình tròn, ấn dẹt, đặt lên khay.
  • Bao nilong thực phẩm và cất trong tủ lạnh 30 phút, cách làm này có tác dụng giúp cho nhân tôm được se mặt, không bị vỡ khi rán.
Cho tôm và vụn bánh mì đã xay vào trộn đều
Cho tôm và vụn bánh mì đã xay vào trộn đều

Bước 3:

  • Sử dụng chảo không dính, để nhiệt độ bếp trung bình, đun nóng dầu ăn.
  • Rán nhân tôm đến khi vàng giòn cả 2 mặt trong khoảng thời gian từ 8 – 10 phút.
  • Kẹp với bánh burger và thưởng thức.
Rán nhân tôm đến khi vàng giòn cả 2 mặt
Rán nhân tôm đến khi vàng giòn cả 2 mặt

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Nội dung hay

Món bánh mì hấp vừa ngon vừa dễ làm

Món bánh mì hấp vừa ngon vừa dễ làm nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng …

Trả lời