Gà rán lá chanh với vị thơm của lá chanh hòa quyện cùng với cảm giác lạ miệng của gà rán sẽ thu hút tất cả mọi người trong bữa ăn của gia đình bạn đấy.
Vậy các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm món gà rán lá chanh này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Gà rán sốt kiwi
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món gà rán lá chanh ngon:
- 6 cánh gà(hoặc đùi gà).
- 1 nhánh sả.
- 4 lá chanh.
- Nước mắm.
- Bột ớt.
- Dầu thực vật.
Cách làm món gà rán lá chanh ngon:
Bước 1:
- Sả, lá chanh rửa sạch thái lát nhỏ.
- Gà rửa sạch, để ráo. Sau đó cho vào tô lớn thêm vào 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp bột ớt, thêm vào sả và lá chanh đã thái lát nhỏ trộn đều lên và để 1h để thịt gà ngấm gia vị.
Bước 2:
- Bắc chảo dầu nóng lên bếp, khi dầu đã nóng cho thịt gà đã ướp gia vị vào
- Tiến hành rán cho đến khi gà có màu vàng ruộm thì gắp để lên dĩa có lót giấy thấm dầu.
Những lưu ý khi làm gà rán lá chanh:
- Rán thịt gà trong chảo dầu nóng với ngọn lửa vừa.
- Ngoài ra, bạn có thể lăn gà qua bột năng rồi tiến hành rán đều ngon hết đấy ạ.
Vậy là chỉ với 2 bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc này bạn đã hoàn thành xong món gà rán lá chanh thơm lừng hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
