Thứ Ba , 24 Tháng Năm 2022

Cháo trứng vịt lộn ngon và bổ dưỡng

Cháo trứng vịt lộn ăn nóng rất tốt cho người mới ốm dậy và người suy nhược cơ thể. Món này bạn phải ăn nóng nhé vì ăn nguội sẽ rất tanh và mất đi vị thơm ngon của cháo.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món cháo trứng vịt lộn này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món cháo gà ác ngon và bổ dưỡng

Cháo trứng vịt lộn ngon và bổ dưỡng
Cháo trứng vịt lộn ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu món cháo trứng vịt lộn bổ dưỡng:

  • 1 bát gạo.
  • Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn.
  • Rau răm.
  • Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu.

Cách nấu món cháo trứng vịt lộn bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Gạo rang vàng trên bếp, đảo đều tay, lửa nhỏ, khi nào gạo chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì được.
  • Rang gạo lên để khi nấu cháo hạt không bị sệt, ăn dễ ngán.
Rang gạo
Rang gạo

Bước 2:

  • Cho nước vào nấu lên, để lửa nhỏ. Khi nấu, chú ý quấy cháo đều tay.
  • Nấu trên bếp khoảng 30 phút, ăn thử nếu thấy chín là được.

Bước 3:

  • Đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo, cho thêm dầu ăn, muối, bột nêm.
  • Đun sôi lại để trứng chín.
  • Khi ăn, cho cháo ra bát, thêm rau răm và hạt tiêu lên trên.
Đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo
Đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nội dung hay

Món cháo thịt bằm gừng tươi giải cảm cực hiệu quả

Món cháo thịt bằm gừng tươi giúp cơ thể ra mồ hôi nhanh chóng và …

Trả lời