Cà tím kho đậu hũ với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm nhưng vẫn mang đến cho bạn món ăn ngon và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua trong ngày ăn chay!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới ẩm thực vào bếp và học cách làm món cà tím kho đậu hũ này ngay nhé!
» Xem thêm: Chả nấm ngon bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món cà tím kho đậu hũ:
- 2 quả cà tím.
- 3 bìa đậu phụ non.
- Gia vị: Đường, nước tương, muối, dầu ăn.
Cách làm món cà tím kho đậu hũ:
Bước 1:
- Cà tím rửa sạch, cắt khoanh vừa ăn.
- Đậu hủ thái miếng hình chữ nhật.
Bước 2:
- Phi thơm dầu ăn, cho cà vào đảo sơ qua, tiếp đến cho đậu hủ vào.
- Nêm ít nước tương, đường, muối cho món ăn ngấm gia vị.
- Cuối cùng cho ít nước lọc vào kho nhỏ lửa đến khi món ăn thấm đều thì tắt bếp, rắc ít tiêu lên bề mặt và dùng nóng.
Chỉ với 2 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món chay ngon và hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đó,
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
