Bánh Mochi nhân đậu đỏ là một trong những loại bánh thượng hạng truyền thống của Nhật. Bánh tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng, thường được dùng trong những ngày sum họp gia đình, lễ tết hoặc gửi trao như món quà mang đến sự may mắn.
Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh Mochi nhân đậu đỏ này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Bánh chuối nhân phô mai ngon tuyệt
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh Mochi nhân đậu đỏ ngon chuẩn vị:
- Bột nếp: 500g.
- Bột Đậu đỏ: 300g.
- Đường kính: 40g.
- Nước trắng.
- Vani, siro, phẩm màu.
- Bột năng.
Cách làm món bánh Mochi nhân đậu đỏ ngon chuẩn vị:
Bước 1:
- Đậu đỏ có thể mua nguyên hạt về tự chế biến hoặc là mua luôn bột đậu đỏ về và có thể làm luôn.
- Với đậu đỏ hạt ta sẽ nấu cho hạt đậu đỏ nhừ sau đó có thể dùng máy xay sinh tố để làm hạt đậu nhuyễn ra.
Bước 2:
