Thứ Năm , 29 Tháng Bảy 2021

Bánh đậu phộng chiên giòn rụm thơm nức mũi

Bánh đậu phộng chiên giòn là một món bánh cực kỳ dân dã và dễ chế biến, đặc biệt là những ngày thời tiết se lạnh.

Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh đậu phộng chiên giòn này nhé!

>> Xem thêm: Bánh quả nhót cho ngày Tết Hàn Thực

Bánh đậu phộng chiên giòn thơm nức mũi
Bánh đậu phộng chiên giòn thơm nức mũi

Nguyên liệu làm bánh đậu phộng chiên giòn thơm nức mũi:

  • 250g bột gạo.
  • 250g đậu phộng.
  • 300ml nước cốt dừa.
  • 400ml nước.
  • 3 tép tỏi.
  • 1 củ gừng nhỏ.
  • 5g hạt rau mùi ( tùy chọn).
  • 1/2  muỗng canh muối.
  •  Lá chanh.

Cách làm món bánh đậu phộng chiên giòn thơm nức mũi:

Bước 1:

  • Bạn cho muối, gừng, tỏi và hạt thì là vào cối giã nhuyễn rồi cho vào bột gạo cùng với lá chanh cắt vụn vào
  • Tiếp đó bạn chuẩn bị một cái âu rồi cho nước cốt dừa và đậu phộng vào âu cùng hỗn hợp bột ở bước 1
  • sau đó bạn thêm nước vào rồi tiến hành khuấy thật đều.
Cho muối, gừng, tỏi và hạt thì là vào cối giã nhuyễn
Cho muối, gừng, tỏi và hạt thì là vào cối giã nhuyễn

Bước 2:

  • Bạn bắc chảo lên bếp cho nóng chảo sau đó đổ dầu vào ngập chảo
  • khi dầu nóng thì bạn tiến  hành múc từng muôi bột vào chảo và tiến hành chiên.
  • Bạn có thể dùng một chiếc khuôn tròn cùng một cái nhíp để định hình bánh được tròn đẹp nhé.
  • Khi bánh có màu nâu sẫm đẹp mắt thì các bạn gắp bánh ra rồi để  lên giấy thấm dầu.
  • Bánh nguội là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Chiên bánh đậu phộng
Chiên bánh đậu phộng

Món bánh này thật đơn giản đúng không nào, chỉ với cách làm đơn giản không đòi hỏi quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay món bánh đậu phộng chiên để cùng cả nhà mình thưởng thức rồi đấy.

Chúc các bạn thành công nhé !

Nội dung hay

Món hủ tiếu xào chay đậm đà ngon khó cưỡng

Món hủ tiếu xào chay là món ăn thanh vị là sự kết hợp hài …

Trả lời